தயிர் ரசம்

**ரிபாஸ்** · **ரிபாஸ்** Tue Feb 23, 2010 10:09 am

தயிர் ரசம்

தேவையானப் பொருட்கள்

தயிர் - அரை கப்

தேங்காய் துருவல் - கால் கப்

மிளகாய் வற்றல் - 4

சின்ன வெங்காயம் - 7

பொட்டுக்கடலை - ஒரு மேசைக்கரண்டி

மஞ்சள் தூள் - கால் தேக்கரண்டி

மிளகு - 15

பெருங்காயத் தூள் - கால் தேக்கரண்டி

பூண்டு - 3 பல்

உப்பு அரை தேக்கரண்ட

செய்முறை

சின்ன வெங்காயத்தை தோலுரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். மிளகாய் வற்றல் இரண்டாக
கிள்ளி வைத்துக் கொள்ளவும். மற்றப் பொருட்களை தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.

பொடித்தவற்றுடன் பொட்டுக்கடலையை போட்டு அரைக்கவும். பிறகு அதில் வெங்காயம்,
பூண்டு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து ஒரு மேசைக்கரண்டி அளவு தண்ணீர் ஊற்றி
அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

**krishnaamma** · **krishnaamma** Wed May 26, 2010 10:15 pm

என்ன ஆச்சு ரிபாஸ் ? உங்க ரசம் பாதிலே நிக்குது ? சோகம்

தயிர் ரசம்

தயிர் ரசம்

Re: தயிர் ரசம்

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக