புதிய பதிவுகள்
» ஜூஸ் வகைகள்
by ayyasamy ram Today at 8:06 am

» திருமண தடை நீக்கும் குகை முருகன்
by ayyasamy ram Today at 7:59 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Barushree Yesterday at 10:29 pm

» கருத்துப்படம் 12/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:03 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 9:22 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:10 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 8:37 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 8:25 pm

» என்னது, கிழங்கு தோசையா?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:38 pm

» பேல்பூரி – கேட்டது
by ayyasamy ram Yesterday at 7:34 pm

» பேல்பூரி – கண்டது
by ayyasamy ram Yesterday at 7:32 pm

» ஊரை விட்டு ஓடுற மாதிரி கனவு வருது டாக்டர்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:27 pm

» பாராட்டு – மைக்ரோ கதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:26 pm

» ’மூணு திரு -வை கடைப்பிடிக்கணுமாம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:25 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:35 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:24 pm

» அன்னையர் தின நல்வாழ்த்துக்குள
by ayyasamy ram Yesterday at 1:28 pm

» "தாயில்லாமல் நாமில்லை"... இன்று உலக அன்னையர் தினம்..!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:27 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:20 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:02 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:46 am

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:26 am

» சுஜா சந்திரன் நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Sat May 11, 2024 11:02 pm

» என்ன வாழ்க்கை டா!!
by ayyasamy ram Sat May 11, 2024 7:48 pm

» அக்காவாக நடிக்க பல கோடி சம்பளம் கேட்ட நயன்தாரா!
by ayyasamy ram Sat May 11, 2024 7:41 pm

» "தாம்பத்யம்" என பெயர் வரக்காரணம் என்ன தெரியுமா..?
by ayyasamy ram Sat May 11, 2024 7:30 pm

» தாம்பத்தியம் என்பது...
by ayyasamy ram Sat May 11, 2024 7:07 pm

» பிரபல திரைப்பட பின்னணி பாடகி உமா ரமணன் காலமானார்
by ayyasamy ram Sat May 11, 2024 6:49 pm

» அட...ஆமால்ல?
by ayyasamy ram Sat May 11, 2024 6:44 pm

» பார்க்க வேண்டிய திரைப்படங்கள்
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 9:04 pm

» இன்றைய தேதிக்கு தூணிலும் துரும்பிலும் இருப்பது…!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:57 pm

» அவருக்கு ஆன்டியும் பிடிக்கும், மிக்சரும் பிடிக்கும்!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:56 pm

» யாருக்கென்று அழுத போதும் தலைவனாகலாம்…!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:55 pm

» பொண்டாட்டியையே தங்கமா நினைக்கிறவன் பெரிய மனுஷன்!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:53 pm

» இறைவன் படத்தின் முன் பிரார்த்தனை செய்…
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:52 pm

» மாமனார், மாமியரை சமாளித்த அனுபவம்
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:50 pm

» மாலை வாக்கிங்தான் பெஸ்ட்!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:48 pm

» அட்சய திரிதியை- தங்கம் வேணாம்… இதைச் செய்தாலே செல்வம் சேரும்!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:45 pm

» அட்சய திருதியை- தானம் வழங்க சிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:43 pm

» இசை வாணி, வாணி ஜயராம் பாடிய முத்தான பாடல்கள்
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:39 pm

» கன்னத்தில் முத்தம்
by jairam Fri May 10, 2024 6:02 pm

» ஆஹா! மாம்பழத்தில் இத்தனை விஷயங்கள் இருக்கா?!
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 4:09 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 12:33 pm

» நாட்டு நடப்பு -கருத்துப்படம் 31/01/2023
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 12:26 pm

» ‘சுயம்பு’ படத்துக்காக 700 ஸ்டன்ட் கலைஞர்களுடன் போர்க்காட்சி படப்பிடிப்பு
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:40 am

» வெற்றியைத் தொடரும் முனைப்பில் சென்னை சூப்பர் கிங்ஸ்: முக்கிய ஆட்டத்தில் குஜராத் அணியுடன் இன்று மோதல்
by ayyasamy ram Fri May 10, 2024 8:35 am

» சிதம்பரம் நடராஜர் கோவில் பற்றிய 75 தகவல்கள்
by ayyasamy ram Thu May 09, 2024 5:36 pm

» ஜல தீபம் சாண்டில்யன்
by kargan86 Thu May 09, 2024 11:58 am

» தங்கம் விலை பவுனுக்கு ரூ.240 அதிகரிப்பு
by ayyasamy ram Thu May 09, 2024 11:33 am

» பஞ்சாங்க பலன்
by ayyasamy ram Thu May 09, 2024 11:31 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
3 Posts - 100%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
130 Posts - 52%
ayyasamy ram
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
86 Posts - 34%
mohamed nizamudeen
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
11 Posts - 4%
prajai
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
9 Posts - 4%
Jenila
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
4 Posts - 2%
Rutu
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
3 Posts - 1%
Baarushree
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 1%
Barushree
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 1%
ரா.ரமேஷ்குமார்
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 1%
jairam
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#472841
avatar
Guest
Guest

PostGuest Tue Feb 01, 2011 11:36 am


எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை







எங்க ஊர்ல எள்ளுருண்டை மிகவும் பிரபலம். ஊர் கதையை கொஞ்சம் நிறுத்திவிட்டு
புலம்பெயர் நாடுகளில் பார்க்கலாமே. எந்த ஒரு ஈழத்து கடைக்கு சென்றாலும்
அங்கு எள்ளுருண்டை இல்லாமல் போகாது.
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை El+Urundai

தேவையான பொருட்கள்

எள் 1/4 கிலோகிராம்
சீனி 1/4 கிலோகிராம்
மாஜரின் 2 தே.க
அப்ப சோடா 2 சிட்டிகை


செய்முறை:
1. எள்ளை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.
2. எள் ஆறி கொண்டிருக்கும் வேளையில் ஒரு தட்டிற்கு மாஜரின் பூசி வைத்து கொள்ள வேண்டும். [தட்டில் கொட்டி வெட்டுவதாக இருந்தால்.]
3. அடுத்து ஒரு சட்டியில் சீனியை போட்டு இடைவிடாது வறுக்க ஆரம்பியுங்கள்.
4.
சிறிது நேரத்தில் சீனி முழுவதும் இளகி பாகாக வரும். அப்போது அதனுள் 1 தே.க
மாஜரீன், அப்பச்சோடா ஆகியவற்றை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
5. பின்பு சீனி பாகில் எள்ளை சிறிது சிறிதாக தூவி நன்றாக கிளறியெடுக்கவும். சீனி பாகு சமனாக போட்ட எள்ளில் இருக்க வேண்டும்.
6.
உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து இறக்கி, சின்ன உருண்டைகளாக பிடித்து
கொள்ளுங்கள். உருண்டைக்கு பதிலாக, மாஜரின் பூசிய தட்டில் கொட்டி அமத்தி,
துண்டுகளாக வெட்டயெடுக்கலாம்.


சீனி = Sugar

பி.கு:
1. உருண்டை பிடிக்கும் போது கொஞ்சம் மாஜரினை தொட்டு பிடித்தல் கையில் ஒட்டாமல் இருக்கும்.

2. உருண்டையை உங்களுக்கு வேண்டிய அளவில் பிடிக்கலாம்.

நன்றி : தூயா [தூயா கிச்சன் வலைப்பூவில் இருந்து மீள் பதிவு ] எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 68516


எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477622
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sat Feb 12, 2011 3:02 pm

மாஜரின் = VEGETABLE GHEE?

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 677196 எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 677196 எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 677196



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty செயற்கை வெண்ணெய்

#477629
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91536
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Sat Feb 12, 2011 3:07 pm

krishnaamma wrote:மாஜரின் = VEGETABLE GHEE?

Margerine - செயற்கை வெண்ணெய்

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை B100417



எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477661
sshanthi
sshanthi
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 635
இணைந்தது : 10/11/2010

Postsshanthi Sat Feb 12, 2011 3:29 pm

vdf;F rpWtajpypUe;Nj vs;S
cUz;ilkPJ mghpkpjkhd Mir ,d;W mJ epiwNtw NghfpwJ



ஏழையை பிறப்பது தவறல்ல ஏழையாகவே இருப்பதுதான் தவறு
ஓம் சாந்தி

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477841
bala23
bala23
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 196
இணைந்தது : 09/01/2011

Postbala23 Sat Feb 12, 2011 6:45 pm

ஈகரை நண்பா;களுக்கு வணக்கம்
வேறொன்றுமில்லை சாந்தி அவா;கள் கூறியது இதுதான்…
‘எனக்கு சிறுவயதிலிருந்தே எள்ளு
உருண்டைமீது அபாpமிதமான ஆசை இன்று அது நிறைவேற போகிறது’

நன்றி
பாலா




இயற்கையோடு இயைந்த நோயற்ற அமைதியான வாழ்வு
அன்புடன்
:afro: [b]பாலா[/b] :afro:

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477847
bala23
bala23
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 196
இணைந்தது : 09/01/2011

Postbala23 Sat Feb 12, 2011 6:48 pm

இளைத்தவனுக்கு எள்
கொழுத்தவனுக்கு கொள்
என்று முன்னோh; உரைத்த பழமொழி ஞாபகத்திற்கு வருகிறது.

நன்றி
பாலா




இயற்கையோடு இயைந்த நோயற்ற அமைதியான வாழ்வு
அன்புடன்
:afro: [b]பாலா[/b] :afro:

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#478225
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sun Feb 13, 2011 7:50 pm

சிவா wrote:
krishnaamma wrote:மாஜரின் = VEGETABLE GHEE?

Margerine - செயற்கை வெண்ணெய்


ஹோ, ஓகே , ஓகே சிவா. பட விளக்கத்துக்கு நன்றி புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#478226
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sun Feb 13, 2011 7:52 pm

bala23 wrote:ஈகரை நண்பா;களுக்கு வணக்கம்
வேறொன்றுமில்லை சாந்தி அவா;கள் கூறியது இதுதான்…
‘எனக்கு சிறுவயதிலிருந்தே எள்ளு
உருண்டைமீது அபாpமிதமான ஆசை இன்று அது நிறைவேற போகிறது’

நன்றி
பாலா

அவங்க எந்த மொழி ல அடித்து இருக்காங்க பாலா? புன்னகை உங்களுக்கு மற்றும் புரியுதே ? புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#478309
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Mon Feb 14, 2011 11:46 am

மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி



எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#0
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» எள்ளுருண்டை...!!
» மூட்டு வலிக்காரர்களுக்கு எள்ளுருண்டை ....
» பத்திய சமையல் - பிரசவித்த தாய்மார்களுக்கானது ! - கச்சல் வாழைக்காய் கூட்டு !
» எங்க வீட்டு குழம்பு, சாம்பார் வகைகள் இங்கே :) கத்தரிக்காய் காரக் குழம்பு !
» கேழ்வரகு உருண்டை

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | Society and Culture | Misc | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்