ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
காமராசர். மோசமான மனிதர். சுயநலவாதி. அவர் குடும்பம் அவருக்கு முக்கியம்
 T.N.Balasubramanian

ஓ.பன்னீர்செல்வமும், எடப்பாடி பழனிசாமியும் எந்தெந்த நாடுகளில் சொத்து வாங்கி இருக்கிறார்கள்-சசிகலாவின் கணவர் நடராஜன் .
 T.N.Balasubramanian

படித்ததில் பிடித்தது - II :) -- பயனுள்ள சேவை!
 krishnaamma

நீங்கள் சாப்பிடும் காய்கறிகளும், பழங்களும் இங்கிருந்துதான் வருகிறது
 krishnaamma

பிறந்த கன்று குட்டியின் கொம்பை எத்தனை நாளுக்குள் சுட வேண்டும்? தெரிஞ்சுக்கு இதை வாசிங்க...
 krishnaamma

நாளோடும், பொழுதோடும்!
 krishnaamma

ரவுத்ரம் பழகு!
 krishnaamma

ஆன்மிகம்
 Meeran

நம்மிடம் இருக்கு மருத்துவம் - கீரைகளும், அதன் பயன்களும்!
 krishnaamma

ஆதித்யா TNPSC பயிற்சி மையம் வழங்கிய முழு தேர்வுகள்
 thiru907

காணக் கிடைக்காத பொக்கிஷம் புத்தகங்கள்
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

சமூக வலைத்தளங்களில் வைரலாகி வரும் ஐபிஎஸ் அதிகாரின் ரூபாவின் வீடியோ
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

தினமணியின் பொங்கலோ பொங்கல் கலர்ஃபுல் ரங்கோலி போட்டி - இறுதிச் சுற்றுக்குத் தேர்வான 10 வாசகிகள்!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

நடிக்காததால் வென்ற நடிகன்!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

இரவின் வெளிச்சத்துக்கு மின் விளக்குகள் தேவையில்லை... தாவரங்களே போதும்!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

பழைய தமிழ் திரைப்படங்கள்
 heezulia

திருத்தணியில் கி.மு 5000 -1500 காலத்தைச் சேர்ந்த தொல் தமிழரின் ஈமக்காடு கண்டுபிடிப்பு
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

நள்ளிரவில் சுதந்திரம்
 Meeran

ஆயக்குடி பயிற்சி மையத்தின் (14-01-2018) வெளியிட்ட NOTES
 thiru907

வானில் பறவைகளை பின் தொடர்ந்த பறவைகள் ஆர்வலர்
 T.N.Balasubramanian

ஸ்கேன் தொழில்நுட்பம் மூலம் வெளிப்பட்ட மம்மி மீதுள்ள ரகசிய எழுத்துக்கள்
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

-இரட்டை இலையில் பூத்த தாமரை... வைரலாகும் தமிழிசை சவுந்தரராஜனின் எம்ப்ராய்டரி போட்டோ
 ayyasamy ram

40,000 ஆண்டு பழமை; சிதைக்கப்பட்ட சிங்க மனிதனின் மர்ம பின்னணி என்ன?
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

உலகின் தீரா மர்மங்கள் அதன் ரகசியங்களும்
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

கிரிக்கெட் ஜாம்பவான் பிராட்மேன் சாதனைகளில் ஒன்றை சமன் செய்தார் விராட் கோலி
 ayyasamy ram

அலங்காநல்லூர் ஜல்லிக்கட்டில் ஒரே சுற்றில் 8 மாடுகளை அடக்கி வீரர் அஜய்க்கு கார் பரிசு
 ayyasamy ram

CCSE IV தேர்விற்கு ஜனவரி 15 வரை நடப்பு நிகழ்வுகள் நன்கு படியுங்கள்
 thiru907

ஹஜ் மானியம் ரத்து: மத்திய அரசு அறிவிப்பு
 ayyasamy ram

படம் வெளியாகி 100 நாட்களுக்கு முன்னதாகவே தொலைக்காட்சிகளில் திரையிடல்: எந்த சேனலில் என்ன படம்?
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

2018 ல் இந்தியா, 2 வல்லரசுகளைப் பின்தள்ளி உலகின் 5 வது பெரிய பொருளாதார மையமாக மாறும்!
 SK

இளவட்டக்கல் போட்டி: ஆண்களுக்கு இணையாக களமிறங்கிய பெண்கள்!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

வியக்க வைக்கும் உருவங்களில் காய்கறிகள்
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

இனி உரிக்காமலே சாப்பிடலாம்.... இது ஜப்பான் விளைச்சல்!!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

அலங்காநல்லூர் ஜல்லிக்கட்டில் சிறந்த காளை, வீரருக்கு கார் பரிசு
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

ஜல்லிக்கட்டு காளைக்காக திருமணத்தையே துறந்து வாழும் மதுரை பெண்...!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

intro
 SK

தேங்காய், சமையல் எண்ணெயும் கலப்படமும் | coconut oil, cooking oil Unknown facts | Tamil Pokkisham
 vickneswaran

ஜிமிக்கி கம்மல் ஷெரிலின் அடுத்த வீடியோ இதோ..! என்ன செய்கிறார்..?
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

முக்கியச் செய்திகள்- சுருக்கம் (தினமணி)
 ayyasamy ram

வாட்ஸ் அப் - நகைச்சுவை (தொடர் பதிவு)
 ayyasamy ram

தென் மாவட்ட மக்களை வெறுப்பேற்றும் தெற்கு ரயில்வே: வருஷம் ஒண்ணாச்சு; வண்டிகள் என்னாச்சு? ரயில்களை இயக்காமலிருக்க, 'பெட்டி' போவதாக சந்தேகம்!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

ஆயக்குடி பயிற்சி மையம் இதுவரை வெளிட்ட முக்கிய பொதுத்தமிழ் NOTES PART 1
 thiru907

தை நன்னாளில் நைஜீரியா வாழ் தமிழர்கள் பொங்கல் பண்டிகை கொண்டாட்டம்
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

வித்தியாசமாக சுன்னாகத்தில் இடம்பெற்ற பட்டிப்பொங்கல் நிகழ்வு
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

சிறந்த துணை நடிகருக்கான விருது: இங்கிலாந்து தேசியவிருது போட்டியில் விஜய்!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

வெள்ளை யானைக்கும் சமுத்திரக்கனிக்கும் என்ன சம்பந்தம் தெரியுமா..?
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

தென்னாபிரிக்கா தொடரில் இந்தியா வீரர் அஸ்வின் புதிய சாதனை
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

விஜய் சேதுபதியின் பிறந்தநாளை முன்னிட்டு 'சீதக்காதி' ஃபர்ஸ்ட் லுக் வெளியீடு
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

''பிரவீன் தொகாடியா மயக்க நிலையில் மீட்பு..!'' விஸ்வ இந்து பரிஷத் தொண்டர்கள் அதிர்ச்சி
 T.N.Balasubramanian

தேவை
 T.N.Balasubramanian

கேரளா முதல் பெங்களூரு வரை... பிரபலமாகும் மலை நெல்லி!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

உலக புகழ் சூரிய கோவிலின் பிரதி கோவில் ரூ.300 கோடியில் விரைவில் உருவாக்கம்!!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

​கோவிலுக்குள் வந்து தினந்தோறும் வழிபாடு நடத்தும் காட்டு யானை!
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

பால் பண்ணை தொழில் செய்ய விருப்பமா? இதோ உங்களுக்கு அதனைப் பற்றிய முழுமையான தகவல்...
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

உலகின் மிகச் சிறிய ரக தக்காளியை உருவாக்கி சாதித்த நாடு
 பழ.முத்துராமலிங்கம்

'சட்டமன்றத்தை 90 நாட்கள் நடத்த வேண்டும்..! ஜி.கே.வாசன் சொல்கிறார்
 ayyasamy ram

இந்து ஆன்மிக கண்காட்சியையொட்டி விவேகானந்தர் ரத யாத்திரை தொடக்கம்
 ayyasamy ram

டோர் டெலிவரி திட்டத்திற்கு ‛ஒகே' : மனம் மாறிய டில்லி துணை நிலை கவர்னர்
 ayyasamy ram

ஏர் இந்தியாவை நான்காக பிரித்து விற்பனை செய்ய முடிவு
 ayyasamy ram

ஆண்டு விழாவில் பத்மாவதி பட பாடல்: பள்ளி சூறை
 ayyasamy ram

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Page 2 of 3 Previous  1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Go down

சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Mon Jul 18, 2011 4:09 pm

First topic message reminder :

Warning : இந்த பதிவு ஆண்களுக்கு மட்டும்...பெண்கள் படித்தால் பிறகு எங்களைப்போல் நீங்களும் நன்றாக சாம்பார் வைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள்...அதனால் இப்பதிவினை பெண்கள் படிக்க கூடாது

(பெண்கள் படித்தால் எனது பதிவிலுள்ள தவறுகளை சரியாக அடையாளம் கண்டுகொள்வீர்கள்.. அதுதான் உண்மையான ரீஸன் அருமையிருக்கு )




போன மாதம் நான் முதன் முதலில் சாம்பார் சமைத்தேன்... அந்த அனுபவத்தை கூறுகிறேன்... அதனை அப்படியே பின் தொடர்ந்து சுவையான சாம்பார் வைப்பதை நீங்களும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்...

சாம்பார் வைக்க தேவையான பொருட்கள்:
1) துவரம் பருப்பு
2) சாம்பார் பொடி (ஆச்சி அல்லது சக்தி மசாலா)
3) மஞ்சள் தூள் (ஆச்சி அல்லது சக்தி மசாலா)
4) காய்கறிகள்
அ) வெண்டைக்காய் (அல்லது) கத்திரிக்காய் (அல்லது) முருங்கைக்காய்
ஆ) சின்ன வெங்காயம்
இ) பச்சை மிளகாய்
ஈ) காரட்
உ) கருவேப்பிலை
ஊ) கொத்தமல்லி
எ) தக்காளி
இதர மளிகை பொருட்கள் :
5) பெருங்காயம்
6) கடுகு
7) புளி (optional)
8) Refined ஒயில்
9) உப்பு

குறிப்பு : இவை அனைத்தும் மளிகை கடையிலேயே கிடைக்கிறது ( இந்த விவரம் சாம்பார் வைத்த பொழுதுதான் எனக்கு தெரிய வந்தது சிரி )

இவை அனைத்து ஜாமான்களையும் கடையில் வாங்கிக்கொண்டு வீட்டிற்கு வந்தேன்... காலை சுமார் 11.30 மணியளவில் முதன் வேலையாக எல்லா காய்கறிகளையும் நீரில் நன்றாக கழுவினேன்... பிறகு அனைத்து காய்கறிகளையும் பொடி பொடியாக நறுக்கி வைத்துக்கொண்டேன்...

குக்கர் அல்லது வடிசட்டியில் தேவையான அளவு நல்ல தண்ணீரை நிறைத்து கொள்ளுங்கள் (அது என்ன தேவையான அளவு? அப்டினா எவ்வளவு? இதுபோன்ற கேள்விகளை கேட்காதீர்கள்... தேவையான அளவென்றால் அது தேவையான அளவுதான் ஒன்னும் புரியல ), நான் முதலில் குக்கரில்தான் இதனை முயற்சித்தேன் பலமணி நேரம் கடந்த பின்பும் 'பருப்பு வேகவில்லை' அதிர்ச்சி ... என்ன காரணம் என்று பார்த்தால் காஸ் தீர்ந்துவிட்டது... அழுகை (நோட்ஸ்: சமைபதற்கு முன் காஸ் எவ்வளவு இருக்கு என்று சோதித்து பாருங்கள் இல்லாவிடில் பாதி சமையலில் அனைத்தும் நின்றுவிடும்), விடுவானா ரான்காசன் பக்கத்து வீட்டில் மின்சார அடுப்பினை கடன் வாங்கி வந்து மீண்டும் கஜினி போல் முயற்சியை கைவிடாது இறங்கினேன்... பைத்தியம் திடீரென்று மின்சாரம் போய்விட்டது கோபம் , தன்னம்பிக்கை இழக்கவில்லை ரான்காசன், "சாம்பார் வை அல்லது செத்து மடி" என்ற தத்துவத்தை நினைவில்கொண்டு மின்சாரம் வரும்வரை காத்திருந்தேன்... பின் மின்சாரம் வந்தபிறகு சமையலை வடிசட்டியில்தான் வடிவமைக்கவேண்டும் என ஒரு அற்புத முடிவு செய்தேன்... அடுப்பை ஆன் செய்து சிறிது நேரம் வடிசட்டியில் நீரை கொத்திக்கவிட்டு பின் துவரம் பருப்பை கொதிநீரில் போட்டேன்... பருப்பு சிறிது நேரத்தில் நன்கு மலர்ந்து வந்தது... நல்ல வாசனை... பருப்பு நன்கு வெந்த பிறகு வடிசட்டியை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி வைத்துவிட்டு பின்பு பருப்பு மத்து (அல்லது திடமான குழி கரண்டி) மூலம் அதனை நன்கு மசிக்க செய்தேன்... பருப்பு நன்கு மசிந்து திரவ நிலைக்கு வரும்வரை நன்றாக மசித்த பின் மீண்டும் வடிசட்டியை அடுப்பில் வைத்து மசித்த பருப்பில் சிறிது மஞ்சள் தூளை தூவினேன்... பருப்பு மஞ்சள் தூளுடன் நன்கு வெந்து கொண்டிருந்தது... தற்போது நறுக்கி வைத்திருந்த காய்கறிகளை வடிசட்டியில் மெதுவாக போட்டேன்... (முதலில் அவசரத்தில்போட்டு கைகளை பொசுக்கி கொண்டேன் அழுகை ), ஒரு கரண்டி மூலம் நன்றாக கிளறியபடி சாம்பார் பொடியை மெதுவாக தூவினேன்... அருமையான வாசனை... தேவையான அளவு உப்புனை வடிசட்டியில் போட்டு நன்கு கிளறினேன்...

தற்போது இன்னொரு சட்டியில் சிறிது Refined Oil ஐ எடுத்துக்கொண்டு அதனை கொத்திக்க வைத்தேன்.. எண்ணெய் கொதிக்கும்போது சிறிதளவு கடுகு, கருவேப்பிலை இரண்டையும் போட்டு வதக்கினேன் (வதக்கும்போது கவனம் தேவை கடுகு உடனே கருகிவிடக் கூடியது...), வதக்கிய கடுகினையும், கருவேப்பிள்ளையையும் கொதித்துக்கொண்டிருக்கும் சாம்பாரில் போட்டேன்... வாசனைக்காக கொஞ்சம் வெந்தயம்... காய்கறிகள் நன்கு வேகும் வரை காத்திருந்து, எல்லாக் கலவையும் நன்கு கலக்கும்படி கிளறிய பின்.. வடிசட்டியிலிருந்து சாம்பாரினை இறக்கினேன்... இறக்கியவுடன் கொத்தமல்லியை கொஞ்சம் சாம்பாரில் போட்டேன்...

ஆஹா கமகமாக்கும் சாம்பார் தயார்...

சாம்பார் செய்வதற்கே தாவு தீர்ந்துவிட்டதால் தொட்டுக்கை எதுவும் செய்யவில்லை... அப்பளக்கட்டு ஒன்றை வாங்கி வந்து Refined Oil இல் பொரித்தெடுத்தேன் ... எல்லாம் தயார் சாம்பாரை ருசிபார்க்க அமுதமாய் இருந்தது... ஆஹா ரான்காஸா உனக்குள் இப்படி ஒரு சமையல் கலையா... பெருமிததோடு மணியை பார்த்தால் மணி 4.30. அடப்பாவிகளா சோகம் ஒரு சாம்பார வைக்க 5 மணி நேரமா... சரி சாம்பார் நன்றாக வந்ததே அதுவரை சந்தோஷம் என்று மனதை தேத்திக்கொண்டு சாப்பிடுவதற்கு தட்டு, தண்ணீர், அப்பளம், சாம்பார் என அனைத்தையும் எடுத்து வைத்துக்கொண்டு சாப்பிடத் தயாரானேன்...
டிஷ்... டிஷ்... டிஷ்... இதயமே வெடித்து விட்டது...
(இங்கதான் கதைலயே ஒரு ட்விஸ்ட்)
சாம்பார் வைசெனே தவிர சாதம் வைக்க மறந்துட்டேன்... அரிசிகூட வாங்கவில்லை... என்ன கொடுமை சார் இது அழுகை அநியாயம்

ரான்காசன் மீண்டும் கடைக்கு சென்று அரிசி வாங்கி வந்தாரா? சாதம் சமைத்தாரா? இரவிற்குள்ளாவது சமைத்து முடித்தாரா? இவை அனைத்தும் எனது அடுத்த "சாதம் எப்படி வைப்பது எப்படி" பதிவில் தொடரும்...

பெண்களே உங்களை கையெடுத்து கும்பிடவேண்டும், சமைத்த பாத்திரங்களை கழுவி வைபதற்கே என் கழுத்து முதல் கால் வரை வலி பெண்டு கழன்றுவிட்டது... எப்படிதான் நீங்கள் இத்தனை வேலைகளையும் அனாயாசமாய் செய்கிறீர்களோ!!!
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down


Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ரேவதி on Tue Jul 19, 2011 1:05 pm

@SK wrote:
@ranhasan wrote:பதிவிட முடியவில்லை
"""""""""""""""""""""""""
நான் பதிவிடும்போது send button or preview button click செய்யும்போது
"You haven't got the rights to access this page" என்ற செய்தி வருகிறது... நான் எனது பதிவை எல்லா பிரிவுகளின் கீழும் பதிந்து பார்த்துவிட்டேன், ஒரு பயனும் இல்லை...என்னால் பதிவிட முடியவில்லை இதன் காரணம் என்ன? தயவு செய்து உடனே உதவுங்கள்...

உப்பிட்டவரை உள்ளளவும் நினை, சாம்பார் இட்டவரை சாகும் வரை நினை என்று என் பாட்டி சாகும் போது சொல்லி இருக்கிறார்கள்... அவர் கூறியதற்காகவாவது எனக்கு உதவுங்கள்...

ஒருவேளை உங்க சாம்பரை சப்ட்டதனால தான் செத்துட்டாங்களா அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி

நீங்க போலீசா அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி
avatar
ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2199

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ஸ்ரீஜா on Tue Jul 19, 2011 1:17 pm

@ranhasan wrote:
ஜெகதீஸ்வரன்.இரா wrote:சமைக்கிறது பெரிய விஷயமில்லை தோழா இந்த சட்டி முட்டி கழுவுறது இருக்கே அத நெனைச்சா தான் அடுத்த தடவ சமைக்கனுமானு பலதடவை யோசிச்சு முடிவெடுக்கணும்.
உங்கள் பதிவு..... கையில் காசு இருந்தும் சோத்துக்கு சிங்கியடிக்கும் ஆண்களின் தைரியம்.

சரியா சொன்னிங்க சட்டிய கழுவி கவுத்து வைக்கறதுக்குள்ள முட்டி கழண்டு கீழ விழுந்துருச்சு...


சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிரிப்பு சிரிப்பு சிரிப்பு சிரிப்பு சிரிப்பு
avatar
ஸ்ரீஜா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1328
மதிப்பீடுகள் : 65

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 1:17 pm

@ரேவதி wrote:
ஐயோ நான் ஈகரை பக்கமே வர மாட்டேன் அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை

ஈகரை பக்கம் வராவிட்டால் பரவாயில்லை... ஒரு ஓரமாக வாருங்கள் சாம்பார் தருகிறேன்...(1 டம்ளர் 5 ரூபாய் மட்டும்)
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 1:22 pm

எங்க பாட்டி நான் செய்த சாம்பாரை சாப்பிடாதால் இறந்தார்களா? என்று SK கேட்டார்... எங்கள் பாட்டி இறந்த கதையை "ஆயா நீ பேயா?" என்ற பதிவின் மூலம் கூறுகிறேன்...
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ரேவதி on Tue Jul 19, 2011 1:24 pm

@ranhasan wrote:எங்க பாட்டி நான் செய்த சாம்பாரை சாப்பிடாதால் இறந்தார்களா? என்று SK கேட்டார்... எங்கள் பாட்டி இறந்த கதையை "ஆயா நீ பேயா?" என்ற பதிவின் மூலம் கூறுகிறேன்...

ஐயோ முடியல...
முதல்ல நீங்க சாம்பார் பதிவை போடுங்க
avatar
ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2199

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 1:27 pm

@ரேவதி wrote:
@ranhasan wrote:எங்க பாட்டி நான் செய்த சாம்பாரை சாப்பிடாதால் இறந்தார்களா? என்று SK கேட்டார்... எங்கள் பாட்டி இறந்த கதையை "ஆயா நீ பேயா?" என்ற பதிவின் மூலம் கூறுகிறேன்...

ஐயோ முடியல...
முதல்ல நீங்க சாம்பார் பதிவை போடுங்க

சிப்பு வருது சிரிப்பு சிப்பு வருது சிரிப்பு சிப்பு வருது சிரிப்பு
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by Bobshan on Tue Jul 19, 2011 1:34 pm

நண்பர்களே ரன்கசன் சாம்பாரில் எனக்கும் பங்கு இருக்கிறது நான் தான் போப்ஷன் ரன்கசன் மூத்த சகோதரன் இந்த ஐடியா என்னுடையது இந்த சாம்பார் செய்முறை என்னுடையது வீட்டில் இதை யாரும் தயவு செய்து முயர்சி செய்ய வேண்டாம் :வணக்கம்:
avatar
Bobshan
பண்பாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 104
மதிப்பீடுகள் : 16

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ரேவதி on Tue Jul 19, 2011 1:36 pm

@Bobshan wrote:நண்பர்களே ரன்கசன் சாம்பாரில் எனக்கும் பங்கு இருக்கிறது நான் தான் போப்ஷன் ரன்கசன் மூத்த சகோதரன் இந்த ஐடியா என்னுடையது இந்த சாம்பார் செய்முறை என்னுடையது வீட்டில் இதை யாரும் தயவு செய்து முயர்சி செய்ய வேண்டாம் :வணக்கம்:

என்னமோ ஊரே இந்த சாம்பாருக்கு கியூ கட்டி நிக்கிறதா சொன்னாரு பைத்தியம் பைத்தியம் பைத்தியம் ஒன்னும் புரியல ஒன்னும் புரியல ஒன்னும் புரியல
avatar
ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2199

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 1:37 pm

@Bobshan wrote:நண்பர்களே ரன்கசன் சாம்பாரில் எனக்கும் பங்கு இருக்கிறது நான் தான் போப்ஷன் ரன்கசன் மூத்த சகோதரன் இந்த ஐடியா என்னுடையது இந்த சாம்பார் செய்முறை என்னுடையது வீட்டில் இதை யாரும் தயவு செய்து முயர்சி செய்ய வேண்டாம் :வணக்கம்:

டாய் துரோகி அண்ணன் தம்பி உறவெல்லாம் வீட்டில் வைத்துக் கொள்வோம்... உண்மையை உடைக்காதடா...
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 1:41 pm

@ரேவதி wrote:
என்னமோ ஊரே இந்த சாம்பாருக்கு கியூ கட்டி நிக்கிறதா சொன்னாரு பைத்தியம் பைத்தியம் பைத்தியம் ஒன்னும் புரியல ஒன்னும் புரியல ஒன்னும் புரியல

அவன் பச்சை குழந்தைங்க... இப்பதான் ஸ்கூல் சேர்த்துவிற்றுக்கேன்... யு.கே.ஜி படிக்குறான்... அவன் சொல்வதை நம்பாதீர்கள்... :நல்வரவு: (டாய் தம்பி உடுட்டுக்கட்டை அடி வ )
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 1:47 pm

பெண்களே உங்களை கையெடுத்து கும்பிடவேண்டும், சமைத்த பாத்திரங்களை கழுவி வைபதற்கே என் கழுத்து முதல் கால் வரை வலி பெண்டு கழன்றுவிட்டது... எப்படிதான் நீங்கள் இத்தனை வேலைகளையும் அனாயாசமாய் செய்கிறீர்களோ!!!

இப்ப தெரியுதா எங்க கஷ்டம் ? புன்னகை

ஆமாம் உங்க சாம்பார் பொரித்த சம்பாரா? புளி போடலாயா?


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 1:49 pm

@krishnaamma wrote:பெண்களே உங்களை கையெடுத்து கும்பிடவேண்டும், சமைத்த பாத்திரங்களை கழுவி வைபதற்கே என் கழுத்து முதல் கால் வரை வலி பெண்டு கழன்றுவிட்டது... எப்படிதான் நீங்கள் இத்தனை வேலைகளையும் அனாயாசமாய் செய்கிறீர்களோ!!!

இப்ப தெரியுதா எங்க கஷ்டம் ? புன்னகை

ஆமாம் உங்க சாம்பார் பொரித்த சம்பாரா? புளி போடலாயா?

புளி போடைலை அம்மா... புளி போடவேண்டுமா வேண்டாமா என்ற குழப்பம்... அதனால் போடவில்லை... ஆனால் புளி போடாமலேயே சுவையாகத்தான் இருந்தது... புளி போடவேண்டுமா அம்மா ?
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 1:50 pm

@Bobshan wrote:நண்பர்களே ரன்கசன் சாம்பாரில் எனக்கும் பங்கு இருக்கிறது நான் தான் போப்ஷன் ரன்கசன் மூத்த சகோதரன் இந்த ஐடியா என்னுடையது இந்த சாம்பார் செய்முறை என்னுடையது வீட்டில் இதை யாரும் தயவு செய்து முயர்சி செய்ய வேண்டாம் :வணக்கம்:

ஐயோ பாவம் நீங்க சோகம் பந்திக்கு முந்து என்பது போல பதிவுக்கும் முந்தனும் போல இருக்கே ? உங்க ஐடியா வ உங்க தம்பி போட்டுட்டாரே நண்பரே நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம்


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 1:56 pm

@ranhasan wrote:
@krishnaamma wrote:பெண்களே உங்களை கையெடுத்து கும்பிடவேண்டும், சமைத்த பாத்திரங்களை கழுவி வைபதற்கே என் கழுத்து முதல் கால் வரை வலி பெண்டு கழன்றுவிட்டது... எப்படிதான் நீங்கள் இத்தனை வேலைகளையும் அனாயாசமாய் செய்கிறீர்களோ!!!

இப்ப தெரியுதா எங்க கஷ்டம் ? புன்னகை

ஆமாம் உங்க சாம்பார் பொரித்த சம்பாரா? புளி போடலாயா?

புளி போடைலை அம்மா... புளி போடவேண்டுமா வேண்டாமா என்ற குழப்பம்... அதனால் போடவில்லை... ஆனால் புளி போடாமலேயே சுவையாகத்தான் இருந்தது... புளி போடவேண்டுமா அம்மா ?


சாம்பார் என்றாலே புளி வேண்டும். புன்னகை புளியை ஊறவைத்து கரைத்து வடிகட்டி பருப்புடன் ஊற்றவேண்டும். இன்ஃபாக்ட் முதலில் தாளித்துவிட்டு, காய்கறியை வதக்கி, புளி தண்ணி ஊற்றி சம்பார்பொடி போட்டு கொதித்ததும் பருப்பு கரைசலை ஊற்றணும்.புன்னகை

புளி போடாமல் செய்யும் சாம்பாரும் நல்லா தான் இருக்கும் அது "பொரித்த சாம்பார்" எனப்படும். உடல்நிலை சரி இல்லாதவர்கள், அல்சர் நோயாளிகளுக்கு புளி போடாமல் செய்து தருவது. ஓகே வா? புன்னகை


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 2:24 pm

@krishnaamma wrote:
@ranhasan wrote:
@krishnaamma wrote:பெண்களே உங்களை கையெடுத்து கும்பிடவேண்டும், சமைத்த பாத்திரங்களை கழுவி வைபதற்கே என் கழுத்து முதல் கால் வரை வலி பெண்டு கழன்றுவிட்டது... எப்படிதான் நீங்கள் இத்தனை வேலைகளையும் அனாயாசமாய் செய்கிறீர்களோ!!!

இப்ப தெரியுதா எங்க கஷ்டம் ? புன்னகை

ஆமாம் உங்க சாம்பார் பொரித்த சம்பாரா? புளி போடலாயா?

புளி போடைலை அம்மா... புளி போடவேண்டுமா வேண்டாமா என்ற குழப்பம்... அதனால் போடவில்லை... ஆனால் புளி போடாமலேயே சுவையாகத்தான் இருந்தது... புளி போடவேண்டுமா அம்மா ?


சாம்பார் என்றாலே புளி வேண்டும். புன்னகை புளியை ஊறவைத்து கரைத்து வடிகட்டி பருப்புடன் ஊற்றவேண்டும். இன்ஃபாக்ட் முதலில் தாளித்துவிட்டு, காய்கறியை வதக்கி, புளி தண்ணி ஊற்றி சம்பார்பொடி போட்டு கொதித்ததும் பருப்பு கரைசலை ஊற்றணும்.புன்னகை

புளி போடாமல் செய்யும் சாம்பாரும் நல்லா தான் இருக்கும் அது "பொரித்த சாம்பார்" எனப்படும். உடல்நிலை சரி இல்லாதவர்கள், அல்சர் நோயாளிகளுக்கு புளி போடாமல் செய்து தருவது. ஓகே வா? புன்னகை

மிக்க நன்றி அம்மா... அடுத்தமுறை சாம்பார் வைக்கையில் நீங்கள் கூறியது போல் புளியை கரைத்து ஊற்றி சமைக்கிறேன்.. ஒரு உண்மை அம்மா... இந்த சமையலுக்கான அனைத்து செய்முறைகளையும் எங்கள் வீட்டு பெண்களிடம் தொலைபேசி மூலம் கேட்டே செய்தோம் (பெண்ணின்றி அமையாது அவனி), நானோ பாப்ஷானோ தனியாக இதனை செய்யவில்லை, மேலும் எனது நண்பர் சலீம் என்பவர்தான் முழுவதும் செய்தார், நானும் பாப்ஷானும் சலீமுடன் இணைத்து கொண்டோம் அவ்வளவுதான்....
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ரேவதி on Tue Jul 19, 2011 2:25 pm

ஒரு சாம்பாருக்கே இவளோ பேர்கிட்டே கேட்டு செஞ்சிங்களா அதிர்ச்சி
avatar
ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2199

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 2:28 pm

@ranhasan wrote:
மிக்க நன்றி அம்மா... அடுத்தமுறை சாம்பார் வைக்கையில் நீங்கள் கூறியது போல் புளியை கரைத்து ஊற்றி சமைக்கிறேன்.. ஒரு உண்மை அம்மா... இந்த சமையலுக்கான அனைத்து செய்முறைகளையும் எங்கள் வீட்டு பெண்களிடம் தொலைபேசி மூலம் கேட்டே செய்தோம் (பெண்ணின்றி அமையாது அவனி), நானோ பாப்ஷானோ தனியாக இதனை செய்யவில்லை, மேலும் எனது நண்பர் சலீம் என்பவர்தான் முழுவதும் செய்தார், நானும் பாப்ஷானும் சலீமுடன் இணைத்து கொண்டோம் அவ்வளவுதான்....

ஹாசன், என்னுடய சாம்பார் திரி யை பாருங்கள் புன்னகை சுலபமாக செயலாம். அனைவரையும் அசத்தலாம். நிஜமாகவே எல்லோரும் உங்களை சாம்பார் வைக்க கூப்பிடுவா பாருங்கள் புன்னகை

பாவம் நீங்க எவ்வளவு கஷ்டப்படுகிறேர்கள் ஒரு சாம்பார் வைக்க சோகம்


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 2:38 pm

@ரேவதி wrote:ஒரு சாம்பாருக்கே இவளோ பேர்கிட்டே கேட்டு செஞ்சிங்களா அதிர்ச்சி

நான்தான் பதிவிலேயே கூறி இருந்தேனே இதெல்லாம் மளிகை கடையில் கிடைக்கும் எனபதே எனக்கு அன்றுதான் தெரியும்... ஒரு முறைதான் செய்தோம் - 150 ரூபாய்க்கு மேல் செலவு - மாலை 5 மணிக்குத்தான் சாப்பிட்டோம் - செய்து முடிக்கும் வரை ஏகப்பட்ட சண்டை எங்களுக்குள் - ஆனால் எல்லாவற்றையும் செய்து முடித்து சாப்பிடுகையில் இருந்த சந்தோஷம் இருக்கிறதே.. நாம் சமைத்த உணவு என்ற உணர்வுடன் ஒவ்வொரு பருக்கையும் உள்ளிறங்கும்போதும் கன்னல் சாற்றை கற்கண்டில் கலந்து தின்ற ருசி (ஏன்னா மணி 5கு மேல ஆச்சுங்க அந்த அளவுக்கு pasi அழுகை) ...
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 2:41 pm

@krishnaamma wrote:
ஹாசன், என்னுடய சாம்பார் திரி யை பாருங்கள் புன்னகை சுலபமாக செயலாம். அனைவரையும் அசத்தலாம். நிஜமாகவே எல்லோரும் உங்களை சாம்பார் வைக்க கூப்பிடுவா பாருங்கள் புன்னகை

பாவம் நீங்க எவ்வளவு கஷ்டப்படுகிறேர்கள் ஒரு சாம்பார் வைக்க சோகம்

புதிது தானேமா இப்போதானே முதல் முறை வைக்கிறேன்.. கல்யாணத்திற்கு பிறகு நன்றாக பழகி கொள்கிறேன் புன்னகை ... உங்கள் திரி லிங்கை அனுப்புங்கள் அம்மா..


Last edited by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 2:43 pm; edited 1 time in total
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 2:43 pm

@ranhasan wrote:
நான்தான் பதிவிலேயே கூறி இருந்தேனே இதெல்லாம் மளிகை கடையில் கிடைக்கும் எனபதே எனக்கு அன்றுதான் தெரியும்... ஒரு முறைதான் செய்தோம் - 150 ரூபாய்க்கு மேல் செலவு - மாலை 5 மணிக்குத்தான் சாப்பிட்டோம் - செய்து முடிக்கும் வரை ஏகப்பட்ட சண்டை எங்களுக்குள் - ஆனால் எல்லாவற்றையும் செய்து முடித்து சாப்பிடுகையில் இருந்த சந்தோஷம் இருக்கிறதே.. நாம் சமைத்த உணவு என்ற உணர்வுடன் ஒவ்வொரு பருக்கையும் உள்ளிறங்கும்போதும் கன்னல் சாற்றை கற்கண்டில் கலந்து தின்ற ருசி (ஏன்னா மணி 5கு மேல ஆச்சுங்க அந்த அளவுக்கு pasi அழுகை) ...

நீங்க சொல்வது ரொம்ப நிஜம், நாமே செய்து சாப்பிட்வது என்பது அம்ருதத்துக்கு
ஒப்பானது. மேலும் நேரம் வேற ஆனபடியால பசி இல் ருசி ரொம்ப அபாரமாக இருக்கும்.

கொஞ்சமாவது சமையல் கற்றுக்கொள்வது நல்லது பசங்களா? (நீங்க ரொம்ப சின்னவங்களா என் மகன் வயது தான் இருக்கும் என நினைத்து அப்படி சொன்னேன் , தவறாக நினைக்கவேண்டாம் புன்னகை ) அன்புடன் சுமதிசுந்தர்


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 2:45 pm

@krishnaamma wrote:
@ranhasan wrote:
நான்தான் பதிவிலேயே கூறி இருந்தேனே இதெல்லாம் மளிகை கடையில் கிடைக்கும் எனபதே எனக்கு அன்றுதான் தெரியும்... ஒரு முறைதான் செய்தோம் - 150 ரூபாய்க்கு மேல் செலவு - மாலை 5 மணிக்குத்தான் சாப்பிட்டோம் - செய்து முடிக்கும் வரை ஏகப்பட்ட சண்டை எங்களுக்குள் - ஆனால் எல்லாவற்றையும் செய்து முடித்து சாப்பிடுகையில் இருந்த சந்தோஷம் இருக்கிறதே.. நாம் சமைத்த உணவு என்ற உணர்வுடன் ஒவ்வொரு பருக்கையும் உள்ளிறங்கும்போதும் கன்னல் சாற்றை கற்கண்டில் கலந்து தின்ற ருசி (ஏன்னா மணி 5கு மேல ஆச்சுங்க அந்த அளவுக்கு pasi அழுகை) ...

நீங்க சொல்வது ரொம்ப நிஜம், நாமே செய்து சாப்பிட்வது என்பது அம்ருதத்துக்கு
ஒப்பானது. மேலும் நேரம் வேற ஆனபடியால பசி இல் ருசி ரொம்ப அபாரமாக இருக்கும்.

கொஞ்சமாவது சமையல் கற்றுக்கொள்வது நல்லது பசங்களா? (நீங்க ரொம்ப சின்னவங்களா என் மகன் வயது தான் இருக்கும் என நினைத்து அப்படி சொன்னேன் , தவறாக நினைக்கவேண்டாம் புன்னகை ) அன்புடன் சுமதிசுந்தர்

அம்மா உங்கள் பெயர் சுமதியா அம்மா? என்னுடைய அம்மாவின் பெயரும் சுமதிதான்... உங்களை அம்மா என்று கூபிடும்போது எனக்கு அவ்வளவு சந்தோசமாய் உள்ளது...
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 2:49 pm

@ranhasan wrote:
@krishnaamma wrote:
ஹாசன், என்னுடய சாம்பார் திரி யை பாருங்கள் புன்னகை சுலபமாக செயலாம். அனைவரையும் அசத்தலாம். நிஜமாகவே எல்லோரும் உங்களை சாம்பார் வைக்க கூப்பிடுவா பாருங்கள் புன்னகை

பாவம் நீங்க எவ்வளவு கஷ்டப்படுகிறேர்கள் ஒரு சாம்பார் வைக்க சோகம்

புதிது தானேமா இப்போதானே முதல் முறை வைக்கிறேன்.. கல்யாணத்திற்கு பிறகு நன்றாக பழகி கொள்கிறேன் புன்னகை ... உங்கள் திரி லிங்கை அனுப்புங்கள் அம்மா..

நல்லது ஹாசன், என்னுடய கையெழுத்துக்கு கீழே இருப்பது என்னுடய வெப் சைட் , இங்கு எனக்காக கொஞ்சம் இடம் தந்துள்ளார் சிவா புன்னகை அதில் என்னுடய எல்லா ரெஸிபி யும் இருக்கு "க்ரிஷ்ணா அம்மாவின் சமையல்" என்கிற இடத்தில் பாருங்கள்.

அந்த லிங்க் இதோ : http://www.eegarai.net/f80-forum


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by krishnaamma on Tue Jul 19, 2011 2:51 pm

@ranhasan wrote:
அம்மா உங்கள் பெயர் சுமதியா அம்மா? என்னுடைய அம்மாவின் பெயரும் சுமதிதான்... உங்களை அம்மா என்று கூபிடும்போது எனக்கு அவ்வளவு சந்தோசமாய் உள்ளது...

வாவ் ! என்ன ஒரு ஒற்றுமை புன்னகை நடனம் நடனம் நடனம் உங்க உண்மைப்பெயர் என்ன ? எனக்கும் நீங்க அப்படி கூப்பிட்டால் சந்தோஷமே புன்னகை அன்பு மலர்


என்னுடைய சமையல் குறிப்புகளடங்கிய அண்ட்ராய்ட் அப்ளிகேஷன்!
http://eegarai.org/apps/Kitchen4All.apk


http://krishnaammas.blogspot.in/

http://krishnaamma.eegarai.com/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Krishna Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா ஹரே ஹரே !! !!
avatar
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 54970
மதிப்பீடுகள் : 11476

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by ranhasan on Tue Jul 19, 2011 2:59 pm

@krishnaamma wrote:
@ranhasan wrote:
அம்மா உங்கள் பெயர் சுமதியா அம்மா? என்னுடைய அம்மாவின் பெயரும் சுமதிதான்... உங்களை அம்மா என்று கூபிடும்போது எனக்கு அவ்வளவு சந்தோசமாய் உள்ளது...

வாவ் ! என்ன ஒரு ஒற்றுமை புன்னகை நடனம் நடனம் நடனம் உங்க உண்மைப்பெயர் என்ன ? எனக்கும் நீங்க அப்படி கூப்பிட்டால் சந்தோஷமே புன்னகை அன்பு மலர்

என் அன்னை என் சிறுவயதிலேயே இறந்து விட்டார்.. அம்மா நான் உங்கள் ஒவ்வொரு பதிவிலும் இனி மறுமொழி இடுவேன்... அடிக்கடி உங்களை அம்மா என்று அழைக்கலாமா?
avatar
ranhasan
தளபதி

தளபதி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 1900
மதிப்பீடுகள் : 183

View user profile http://agangai.blogspot.com

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by kummachi on Tue Jul 19, 2011 3:02 pm

அதே கடையில் சாம்பாராக கிடைக்காதா?
avatar
kummachi
பண்பாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 156
மதிப்பீடுகள் : 24

View user profile

Back to top Go down

Re: சாம்பார் வைக்க அணுகவும் ரன்கசன் கேட்டரிங் - ஆண்களுக்கு மட்டும்

Post by Sponsored content


Sponsored content

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை


Back to top Go down

Page 2 of 3 Previous  1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum