ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்

உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்


புதிய இடுகைகள்
தலைவனாவாய்..!
 M.M.SENTHIL

சத்தமாக இசை கேட்ட பாகிஸ்தான் சிறுமி சுட்டுக் கொலை
 M.M.SENTHIL

ஆஸ்திரேலிய கிரிக்கெட் வீரர் பந்து தலையில் தாக்கிய ஹியூக்ஸ் மரணம்
 M.M.SENTHIL

குட்டி போலீஸ்
 M.M.SENTHIL

நிலா உலகம் - சிறுவர் கவிதை
 ஜாஹீதாபானு

நடிகை குஷ்பு காங்கிரஸ் கட்சியில் இன்று இணைந்தார்.
 M.M.SENTHIL

கட்டிப்பிடி வைத்தியம்...!!
 ayyasamy ram

பசுமை பாலைவனமாகும் தமிழகம்...சீரழிக்கும் சீமைகருவேல்!
 ராஜா

ரொம்ப அழகான உரையாடல் அவசியம் படியுங்கள்
 M.M.SENTHIL

சிறு கற்பனை
 mbalasaravanan

மரத்தைக் காணோம்..!! - Mano Red
 M.M.SENTHIL

பார்க்கிங் என்னும் பகல் கொள்ளை!
 M.M.SENTHIL

இன்றைய ஆன்மீகம்
 M.M.SENTHIL

வேலன்:-ஆல்இன்ஒன் கன்வர்ட்டர்
 ஜாஹீதாபானு

ஆசை – ஒரு பக்க கதை
 ஜாஹீதாபானு

பாடல் இடம் பெற்ற திரைப்படம் எது..?
 ஜாஹீதாபானு

9-11-2014-தினமலர் வாரமலர் டவுன்லோட் செய்ய
 ayyasamy ram

படம் பார்த்து வசனம் சொல்லுங்கள் !-பகுதி -5(படம் எண் -118)
 T.N.Balasubramanian

தமிழ்நாட்டில் 806 அஞ்சலக காலிப் பணியிடங்கள்: விண்ணப்பியுங்கள்!
 ayyasamy ram

ஆன்மீக கதை....
 ayyasamy ram

புருஸ் லீ பிறந்த தினம் - சிறப்பு பகிர்வு
 ayyasamy ram

தன் பாலின சேர்க்கையாளர்கள் ஐ.எஸ் தீவிரவாதிகளால் கல்லால் அடித்து கொலை
 mbalasaravanan

மரந்தேடிகளில் அவையும் ஒன்று!
 mbalasaravanan

வெகுளிகள் இருக்கும் வரை தொடரும் வலைவிரிப்புகள்
 mbalasaravanan

ஏன்டி ஒரே சமயத்துல நாலு பேரை லவ் பண்றே.?
 mbalasaravanan

இனிமே தமிழ்ப்படமே பார்க்கக் கூடாதா டாக்டர்..!
 mbalasaravanan

100-க்கும் மேற்பட்ட ISIS தீவிரவாதிகளை கொன்றொழித்த ஆஸ்திரேலிய விமானப்படை
 mbalasaravanan

‘பட்டாம்பூச்சிகள்’ தம் வண்ணச் சிறகினை விரிக்க இருக்கின்றன. கண்டு களிக்க வாருங்கள்
 ராஜா

தொலைந்துபோன டிரைவர் பைல்களை திரும்ப எப்படி நிறுவுவது (How to Reinstall unknown / Missing hardware device drivers)
 mbalasaravanan

இ‍ விசா’ திட்டம் இன்று முதல் அமல்: 43 நாடுகளுக்கு அனுமதி
 ayyasamy ram

ஐ.நா. தூதராக சானியா நியமனம்
 ayyasamy ram

சந்தர்ப்பம்!!
 mbalasaravanan

நாவல் மழை-தமிழ்நேசன்-தொடர்பதிவு
 mbalasaravanan

ந.க.துறைவன் பித்தப்பூக்கள்...!!.
 mbalasaravanan

மனைவியை‬ கைக்குள் போட்டுக் கொள்ள
 mbalasaravanan

ஈக்களால் பரவும் நோய் எது - பொது அறிவு கேள்விகள்
 ayyasamy ram

கூடங்குளத்தில் டிசம்பர் முதல் மீண்டும் மின் உற்பத்தி
 ayyasamy ram

பார்லி.,யின் புதிய செயலாளராக அனுப் மிஸ்ரா நியமனம்
 ayyasamy ram

தேன் குடித்த கிறுகிறுப்பு...
 ayyasamy ram

பெண் குழந்தை பிறந்தால் உதவித்தொகை: சுப்ரீம் கோர்ட் அதிரடி உத்தரவு
 ayyasamy ram

அடுத்த ஜென்மத்துல இந்த வீட்டு வேலைக்காரியா பிறக்க ஆசை...!
 Ponmudi Manohar

ஏழு அடியும் சத்திய பிரமானங்களும்
 விமந்தனி

அதிசயம்
 விமந்தனி

அறிமுகம்
 விமந்தனி

காதல் இதயம் தேவை
 விமந்தனி

நான் இருக்கிறேன் - என்பதே சிறந்த ஆறுதல் சொல்..!
 விமந்தனி

அன்னதானம் செய்தால் அகந்தை விலகும்...!
 ayyasamy ram

வரலாற்றில் இன்று - நவம்பர்
 விமந்தனி

உன் மனதை தந்து விடு - முத்துலட்சுமி ராகவன் நாவல் .
 ORATHANADUKARTH

17-11-2014-புதிய தலைமுறை கல்வி இதழை டவுன்லோட் செய்ய
 ORATHANADUKARTH

யார் அந்த நிலவு - முத்துலட்சுமி ராகவன் நாவல் .
 ORATHANADUKARTH

தமிழகத்தின் அடையாளச் சின்னங்கள் - பயனுள்ள மின்னூல் .
 ORATHANADUKARTH

இடைவெளி அதிகமில்லை - ரமணிச்சந்திரன் நாவல் .
 ORATHANADUKARTH

அடி வாழை - ரமணிச்சந்திரன் நாவல் .
 ORATHANADUKARTH

அவள் பின்னால்...
 T.N.Balasubramanian

இனிதே இன்றைத் தொடங்குங்கள்
 ayyasamy ram

மங்கையின் வாழ்க்கை
 ayyasamy ram

ஷேமத்தை உத்தேசித்துதான்..!
 ayyasamy ram

தமிழ்நாட்டில் தாவரங்கள் (74)
 ayyasamy ram

நிர்வாக அறிவிப்பு
 ayyasamy ram

























Eegarai Network

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2192

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 26001
மதிப்பீடுகள்: 5705

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


பதிவுகள்: 17828
மதிப்பீடுகள்: 3366

View user profile http://www.varththaham.com

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 4908
மதிப்பீடுகள்: 1725

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum