ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
ரஜினிக்கு சந்திரமுகி… பிரபுதேவாவுக்கு தேவி !
 ayyasamy ram

தமிழ் மேம்ஸ் ios அப்
 Tamil Arasan 2

சாதி – கவிதை
 யினியவன்

திருமூலர் சொல்லும்-கரு உருவாக்கம்
 தமிழ்நேயன் ஏழுமலை

நூற்றாண்டுகளில் வரலாறு
 விமந்தனி

நம் தமிழை முறையாக அறிவோமே !
 விமந்தனி

சாதி வெறி...!
 விமந்தனி

ஹேய் ஒத்த சொல்லால - ரீமிக்ஸ் :)
 யினியவன்

கபாலி வெற்றிக்காக காளஹஸ்தி கோயிலில் சிறப்புப் பிரார்த்தனை!
 ayyasamy ram

குவைத்தில் தீவிபத்து ஆசியாவை சேர்ந்தவர்கள் 9 பேர் பலி
 ayyasamy ram

பிரார்த்தனை – கவிதை
 ayyasamy ram

லஞ்சம் – கவிதை
 ayyasamy ram

#படித்ததில்_அதிர்ந்தது!!!
 யினியவன்

சவால் விட்ட மல்யுத்த வீராங்கனையை வீழ்த்திய போலீஸ் அதிகாரி (அசத்தல் வீடியோ)
 ராஜா

யார் சுகவாசி?
 M.M.SENTHIL

அரசு ஊழியர் மீதான லஞ்ச புகார் குறித்த தமிழக அரசாணையை ஐகோர்ட் ரத்து செய்து உத்தரவு
 ayyasamy ram

விக்ரம் மகளுக்கு கல்யாணம்
 ayyasamy ram

வேலை...
 raghuramanp

பாலுக்கு ஒரு பெரிய வருத்தம்
 ayyasamy ram

இன்று (ஜூலை 1) தேசிய மருத்துவர் தினம்
 ayyasamy ram

தமிழ் சமூகத்தின் சாபக்கேடு சினிமா
 கார்த்திக் செயராம்

மனு நீதி சோழன் பாணியில் ...!
 ஹிஷாலீ

எனது இலங்கைப் பயணம் .
 M.Jagadeesan

புதுவை நல்லெண்ணத் தூதராக ரஜினி: கிரண்பேடி விருப்பம்
 ayyasamy ram

தமிழக காவல்துறையில் காலிப் பணியிடங்களை நிரப்புக: ஸ்டாலின்
 ayyasamy ram

கின்னஸ் சாதனைக்காக ஒளி நடனம்!
 ayyasamy ram

சூரிய மின்சக்தித் திட்டங்களுக்கு ரூ.6,750 கோடி நிதியுதவி
 ayyasamy ram

இந்தியாவின் அறிவியல் ராஜதந்திரி!
 ayyasamy ram

நெஞ்சிருக்ககும் வரை உன் நினைவிருக்கும்னு சொன்னா..!!
 ayyasamy ram

இந்த மாதம் 11 நாட்கள் வங்கி இயங்காது
 ayyasamy ram

4 ஆண்டுகளில் செல்போன் இணைப்புகள் எண்ணிக்கை 25 கோடியாக உயரும்
 ayyasamy ram

சிந்திக்க தூண்டும் பொன்மொழிகள்....(தொடர் பதிவு)
 ayyasamy ram

சிறப்புப் பதிவாளர் - M.Jagadeesan அய்யா
 M.Jagadeesan

ஒரு கூடை நிறைய 3D game செய்யும் மென்பொருட்கள்
 kirikasan

சதுரங்க தரவரிசை பட்டியல் வெளியீடு: இந்திய அளவில் புதுச்சேரி சிறுமி முதலிடம்
 krishnaamma

என் தந்திரத்தால் தான் தி.மு.க. ஆட்சிக்கு வரமுடியவில்லை! -மனம் திறந்த வைகோ
 krishnaamma

இன்றைக்கு என் வீட்டில்,தக்காளி சட்னி..!
 krishnaamma

இவ்ளோ டென்ஷனா இவர் எங்க கிளம்புறாரு..?
 krishnaamma

வேலை வேண்டுமா?- பி.எஸ்.என்.எல். நிறுவனத்தில் பொறியாளர் ஆகலாம்
 krishnaamma

புன்னகை புரிரியலாம் வாங்க...! - (தொடர் பதிவு)
 krishnaamma

இந்தியாவில் கூகுளில் அதிகம் தேடப்பட்ட நபர் - சன்னி லியோன்
 krishnaamma

மத்திய அரசு ஊழியர்களுக்கு 23.6% ஊதிய உயர்வு: 7ஆவது ஊதியக் குழு பரிந்துரைக்கு மத்திய அமைச்சரவை ஒப்புதல் 1 கோடி அரசு ஊழியர், ஓய்வூதியர்கள் பயன் பெறுவர்
 ayyasamy ram

என் வீட்டுக்காரர் ஜென்டில்மேன் இல்லை!’’
 krishnaamma

திருநங்கைகள் மட்டுமே மூன்றாம் பாலினத்தவர்; சுப்ரீம் கோர்ட் அதிரடி
 krishnaamma

சுவிஸ் வங்கியில் இந்திய பணம் மாயம்
 krishnaamma

உஷார் மக்களே.. உஷார்.. - மோசடிகள் பலவிதம்.. ஒவ்வொன்றும் ஒருவிதம்!
 krishnaamma

கி. வா. ஜகந்நாதன் - கி.வா.ஜ.வின் சிலேடைகள் மற்றும் விடையவன் விடைகள்.
 ayyasamy ram

வாழ்த்துவோம் ayyasami ram அவர்களை .--21000 பதிவுகள்
 ayyasamy ram

வணக்கம் தமிழா
 Devi Vennimalai

ராஜன் ஒன்றும் பொருளாதார நிபுணர் இல்லை : சுப்ரமணியசாமி
 P.S.T.Rajan

என்னை பற்றி---தேவி வென்னிமலை
 Devi Vennimalai

ஆளுமா, டோலுமா' ரக பாடல்களை ரசிகனா கேட்டான்...?- கொதிக்கும் கங்கை அமரன்!
 M.Jagadeesan

ஆலுமா டோலுமா - வேதாளம் - ரீமிக்ஸ் :)
 T.N.Balasubramanian

மைசூர் மன்னரின் கல்யாணத்தாம்பூலப் பைகள் - புகைப்படம் !
 krishnaamma

வாங்க ... வாங்க.. வாழ்க்கைய ரசிங்க
 M.Jagadeesan

முதல் வரிசையில் மூன்றாவது இருக்கை
 krishnaamma

இளைஞர்கள் செய்யும் 8 தவறுகள்! --தவறாமல் படியுங்கள் !
 krishnaamma

கேரளாவில் ஹெல்மெட் அணியாவிட்டால் பெட்ரோல் இல்லை!
 krishnaamma

படமும் செய்தியும்!
 krishnaamma

என் வீட்டு பர்மா உணவு அத்தோ (பானு)
 krishnaamma

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!









inShare






தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 4318
மதிப்பீடுகள் : 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5600
மதிப்பீடுகள் : 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 29092
மதிப்பீடுகள் : 6439

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 18974
மதிப்பீடுகள் : 3583

View user profile http://varththagam.lifeme.net/

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 2776
மதிப்பீடுகள் : 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5292
மதிப்பீடுகள் : 1819

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum