ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
பிரதமரின் ஈரான் பயணத்தின் சிறப்பு-
 ayyasamy ram

படமும் செய்தியும்!
 ayyasamy ram

படம் பாருங்கள்.. ரசியுங்கள்...சிரியுங்கள்....இது what 's up கலக்கல்:)II
 ayyasamy ram

படித்ததில் பிடித்தது :) -..வீரப் பெண்மணி!
 krishnaamma

தெரிஞ்சுக்கவும், புரிஞ்சுக்கவும் இவ்வளவு நாள் ஆச்சா?
 krishnaamma

நடிகைகளின் அங்கங்களில் அழகிய கிரீடங்கள்
 krishnaamma

சிங்க கூண்டுக்குள் இறங்கிய வாலிபரின் பரிதாப நிலை
 krishnaamma

காற்று தூரிகை பிடித்து எழுதிய கவிதையோ?
 krishnaamma

100 யூனிட் இலவச மின்சாரம்: 80 லட்சம் பேருக்கு இனி மின் கட்டணம் கிடையாது
 krishnaamma

கேஎஃப்சி, டோமினோஸ் உணவக பிரட்களில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் வேதிப்பொருள்?
 krishnaamma

'செந்தூரப்பூவே' பட இயக்குனர் மரணம்
 krishnaamma

தேமுதிக அங்கீகாரத்தை ரத்து செய்தது தேர்தல் ஆணையம்
 ayyasamy ram

NEWS ----முதலமைச்சர்கள்
 T.N.Balasubramanian

சல்மான்கானை திருமணம் செய்ய அவசரம் காட்டவில்லை
 ayyasamy ram

கவிதை- அகல் விளக்கு
 ayyasamy ram

ஜப்பானிடம் மன்னிப்பு கேட்க அமெரிக்க அதிபர் ஒபாமா மறுப்பு
 ayyasamy ram

கந்தர் கோட்ட மணிமாலை பாகம் 1
 கிருபானந்தன் பழனிவேலுச்சா

காவல்காரக் கடவுள்!
 krishnaamma

கனவுகளை துரத்தி, வாழ்க்கையை தொலைப்பவர்கள்!
 krishnaamma

இந்திய கிரிக்கெட் அணியில் புதுமுகங்கள்!
 ayyasamy ram

'இன்று உலக ஆமைகள் தினம் ! - 23.05.2016
 krishnaamma

18 வயதில் டாக்டராக போகும் 12 வயது அமெரிக்க வாழ் இந்திய சிறுவன்
 krishnaamma

“இது நல்லா “ஆவி வந்த’ வீடு சார்…”
 krishnaamma

ஏழை மக்களின் வசதிக்காக ‘திவ்ய தரிசனம்’ தொடக்கம்
 krishnaamma

அடிக்கும் கையாக மாறிய அழகிய கை
 krishnaamma

மருத்துவர் ஆனார் நடிகை சாய் பல்லவி!
 krishnaamma

தமிழ் எழுதி
 krishnaamma

கேரளாவில் மார்க்சிஸ்டு கம்யூனிஸ்டு கட்சியின் மூத்த தலைவர் அனிருதன் மரணம்
 krishnaamma

தமிழக அமைச்சரவையில் 4 புதிய அமைச்சர்கள் நியமனம்; நாளை மறுநாள் பதவியேற்பு
 krishnaamma

அம்மா ஏற்படுத்திய நலத்திட்டங்கள் தான் வாக்குகளாக மாறியுள்ளது: நமீதா
 krishnaamma

முதலமைச்சர் ஜெயலலிதா ஆணை பிறப்பித்து முதல் கையொப்பமிட்ட கோப்புகள்
 krishnaamma

எதிர்பார்ப்பு என்ன?
 krishnaamma

காரணம் தெரிந்தது
 krishnaamma

பட்டா வாங்குவது அவசியமா?
 krishnaamma

கட்அவுட் கலாச்சாரத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி
 krishnaamma

மௌனத்தில் விளையாடும் மனசாட்சியே
 P.S.T.Rajan

தர்மம் மீண்டும் வெல்லும்: விஜயகாந்த் நம்பிக்கை !
 P.S.T.Rajan

கேரளாவில் பினராயி விஜயன் தலைமையில் புதிய அரசு 25–ந்தேதி பதவி ஏற்பு
 krishnaamma

சிவபக்தர் அவசியம் அறிந்திருக்க வேண்டியவை
 P.S.T.Rajan

மெட்ரோ ரயில் சோதனை ஓட்டம்
 krishnaamma

புதுச்சேரி துணைநிலை ஆளுநராக கிரண் பேடி நியமனம்
 krishnaamma

கொத்தும் பறவை..!
 shobana sahas

சரவண பொய்கையில் நீராடி
 shobana sahas

வருவான் வடிவேலன் – தணிகை வள்ளல் அவன் –
 shobana sahas

சிவபெருமானின் அங்க ஆபரணமும் அதற்கான காரணங்களும்
 shobana sahas

மம்மூட்டிக்கு ஜோடியான வரலட்சுமி!
 shobana sahas

சுஜாதா கதை தொகுப்புகள் [PDF FULL COLLECTIONS]
 சஜீவன்

'திருக்கோளூர் பெண்பிள்ளை ரகசியம்' என்கிற நூல் கிடைக்குமா நண்பர்களே ? :)
 சஜீவன்

நடிகர் உதயநிதி அரசியல் பிரவேசம்? ஸ்டாலினுக்கு தோள் கொடுக்க தயார்
 T.N.Balasubramanian

விகடன் சிறுகதைகள் 2011 மற்றும் 2012
 சஜீவன்

புத்தக பிரியர்களே என்னையும் பாருங்களேன்
 செல்லா

வருவான் வடிவேலன் – தணிகை வள்ளல் அவன் –
 ayyasamy ram

நாளை விண்ணில் பாய்கிறது இந்தியாவின் முதல் ஆர்.எல்.வி டிடி ராக்கெட்
 ayyasamy ram

கூகுள் அலர்ட்ஸை உருவாக்கியவர் விவசாயி ஆனார்...!
 krishnaamma

அறிமுகம் தனபால்
 krishnaamma

காஞ்சி பெரியவர் 10
 krishnaamma

சவாலான வேடத்தில் ஜோதிகா!
 krishnaamma

தமிழக அமைச்சர்களி்ன் கல்வித்தகுதி என்ன?
 krishnaamma

வெளியேறிய வெளிச்சம்!
 krishnaamma

இந்திக்கு செல்லும் தமன்னா!
 krishnaamma

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 9:00 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!









inShare






தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 4318
மதிப்பீடுகள் : 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 9:13 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5600
மதிப்பீடுகள் : 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 9:20 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 9:26 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 29007
மதிப்பீடுகள் : 6414

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 9:29 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 18914
மதிப்பீடுகள் : 3548

View user profile http://varththagam.lifeme.net/

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 9:35 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 2776
மதிப்பீடுகள் : 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 1:08 pm

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5292
மதிப்பீடுகள் : 1819

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum