ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
குட்டி இளவரசன் - புதுவரவு
 ayyasamy ram

உள்ளம் உருகுதய்யா முருகா உன்னடி காண்கையிலே
 ayyasamy ram

ரகசியம் புத்தகம் PDF வடிவில் - The Secret Tamil Ebook
 ramguru24

ஜெயங்கொண்டம் அருகே விபத்தில் பலியானோரின் எண்ணிக்கை 14ஆக உயர்வு
 ayyasamy ram

மெகா இட்லி!
 M.Jagadeesan

நாவல் மழை-தமிழ்நேசன்-தொடர்பதிவு
 மாணிக்கம் நடேசன்

மாக்சிம் கார்க்கி - தாய்
 badri2003

விளக்கம் தேவை.?
 T.N.Balasubramanian

அத்தி மரத்தைத் துளைக்கும் பனை !
 T.N.Balasubramanian

இயக்குநர் பாரதிராஜா நடிக்கும் ‘குரங்கு பொம்மை’
 ayyasamy ram

ஏணிப்படியில் மாந்தர்கள்
 siva.c.r

அருள்மிகு வேல்முருகன் ஞானமுனீஸ்வரர் ஆலயத்தின் இசைவட்டு வெளியீடு
 ayyasamy ram

சிந்தனையாளர் முத்துக்கள்
 ayyasamy ram

தினந்தோறும் அமாவாசை
 ayyasamy ram

கொஞ்சிப் பேசிட வேணாம்
 ayyasamy ram

நல்ல தலைவன் யார்?
 ayyasamy ram

பல்வேறு மருத்துவக் குணம் கொண்டது சுக்கு;
 ayyasamy ram

உடல் வலி ஏற்பட வாயு காரணமா?
 ayyasamy ram

நம்மை நாமாக இருக்க விடாதவர்கள்!
 ayyasamy ram

அக்டோபர் 17 மற்றும் 19-ல் இரு கட்டங்களாக உள்ளாட்சி தேர்தல்:
 ayyasamy ram

உலகின் மிகப்பெரிய தொலைநோக்கி செயல்பாட்டுக்கு கொண்டு வந்தது, சீனா
 ayyasamy ram

செய்திகள் என்ன சொல்லுது?
 ayyasamy ram

படமும் செய்தியும்!
 ayyasamy ram

நன்றே நவிலும் கொன்றை வேந்தன்
 Ramalingam K

அறம் உரைக்கும் ஆத்திச்சூடி
 Ramalingam K

திரும்பி வந்த மான்குட்டி - சிறுகதை தொகுப்பு
 Ramalingam K

நாளை நமக்கு காபியா? பாலா?’ என்பதில் புதைந்திருக்கிறது…!
 Ramalingam K

விரிக்க இடம்தரும் குறட்பாக்கள்
 Ramalingam K

மகரிஷிகளின் வாக்கு - தொடர் பதிவு
 T.N.Balasubramanian

நேற்றிலிருந்து ஜோசியம் பிடிக்கிறது எனக்கு…!
 T.N.Balasubramanian

எல்லாருக்கும் மேல ஒருத்தர் அங்க இருக்கார்...
 Ramalingam K

உப பாண்டவம் புத்தகம் தேவை
 சசிதங்கசாமி

யார் தலைவன்.??
 T.N.Balasubramanian

சுய அறிமுகம்
 இனியவன்

மதுரை விமான நிலையத்திற்கு மிரட்டல்: 2 பேர் மீது வழக்கு
 P.S.T.Rajan

இந்தியாவின் முதல் பெண் ஆசிரியர்!
 P.S.T.Rajan

புதுக்கவிதைகள்.
 P.S.T.Rajan

உனக்காக.....
 P.S.T.Rajan

என் காதல் வெள்ளம்
 JKBALAJI

மனைவியை பெயர் சொல்லாமல் ‘அன்பே, கண்ணே, மணியே’ என்று அழைக்கிறாயே…
 ayyasamy ram

ஏ வந்தேறியே.!!
 இனியவன்

தமிழ்நாட்டில் தாவரங்கள் (180)
 Dr.S.Soundarapandian

நினைப்பதெல்லாம் நடந்துவிட்டால்…!
 Dr.S.Soundarapandian

ஆயிரம் முறை அணைத்தாலும்…
 ayyasamy ram

குங்குமம் டாக்கீஸ்
 ayyasamy ram

கூக்கூ கீக்கீ
 ayyasamy ram

தோல்வி என்பது…
 ayyasamy ram

சித்திரக்கவி கேட்டதுண்டா?
 T.N.Balasubramanian

நான் பாதி இலக்கிய எழுத்தாளர் ஆயிட்டேன்யா...!!
 T.N.Balasubramanian

இணையத்தில் எங்காவது படங்களை சேமிக்கிறீர்களா? எச்சரிக்கை.
 ayyasamy ram

பத்தே நிமிடங்களில் எழுதிய பாடல் இது. பொருள் தெரியுமா?
 M.Jagadeesan

அப்பாவுக்குன்னா தெரியும் !
 M.Jagadeesan

கணினித் திரையில் இருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க...
 மூர்த்தி

சிவ ஊர்வலத்தில் ஆன்மாவின் பயணம்...
 muthupandian82

இறைவன் மனிதனிடம் எதை விடவேண்டும் என்று சொன்னார் ?
 T.N.Balasubramanian

பறக்கும் பறவைகளே
 M.Jagadeesan

சொல்
 Ramalingam K

சிவ தந்தை நினைவில் சாப்பிடு..சிந்தைகள் ஒன்றாகும் பார்த்திடு...
 Ramalingam K

எங்கே போவேன்
 T.N.Balasubramanian

‘‘தலைவரோட சொத்து மதிப்பு எவ்வளவு தேறும்..?’’
 ayyasamy ram

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!









inShare






தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 4318
மதிப்பீடுகள் : 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5600
மதிப்பீடுகள் : 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 29330
மதிப்பீடுகள் : 6581

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 19292
மதிப்பீடுகள் : 3711

View user profile http://varththagam.lifeme.net/

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 2776
மதிப்பீடுகள் : 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5297
மதிப்பீடுகள் : 1825

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum