Latest topics
» சுகப்பிரசவம் சாத்தியமே!
by சாமி Today at 8:00 pm

» ஜனநாயகத்தின் வேரை அரிக்கும் ஊழல்!
by சாமி Today at 7:55 pm

» ஓட்டுக்கு வாக்காளர்கள் லஞ்சம் பெற்றால் ஓராண்டு சிறை
by R.Thiyagarajan Today at 7:28 pm

» கடவுளுக்கு கண் கொடுத்தவர்கள்!
by சாமி Today at 7:12 pm

» ஊர் செழிக்க, செய்யவேண்டிய தொண்டுகள்!
by சாமி Today at 6:49 pm

» நலமான வாழ்வுக்கு நான்கு வகை இலை!
by சிவா Today at 6:34 pm

» தாண்டக வேந்தரின் தனித்த கொடை!
by சாமி Today at 6:32 pm

» முகநூலில் நான் ரசித்தவை - முத்துமுஹம்மது
by பாலாஜி Today at 5:49 pm

» எழும்பூர் ரெயில் நிலையத்தில் அபராதம் கட்டிவிட்டு கதறிய ஏழை தாய்–மகன்
by பாலாஜி Today at 5:29 pm

» தொழில்நுட்பக் கோளாறு: மலேசியன் ஏர்லைன்ஸ் விமானம் அவசர தரையிறக்கம்
by பாலாஜி Today at 5:26 pm

» தமிழகத்தின் மொத்த வேட்பாளர்களில் 103 பேர் குற்றப் பின்னணி உள்ளவர்கள்
by பாலாஜி Today at 5:24 pm

» தமிழ்நாட்டில் தேர்தல் சமயத்தில் மது விற்பனை 10 சதவீதம் அதிகரிப்பு
by பாலாஜி Today at 5:23 pm

» தொப்பையை குறைக்கும் உடற்பயிற்சிகள்
by ஜாஹீதாபானு Today at 5:19 pm

» திண்டுக்கல் பிரியாணி ருசி ரகசியம்
by பாலாஜி Today at 5:12 pm

» ebay ல் கையடக்கத் தொலைபேசி வாங்க உதவி தேவை.
by சிவா Today at 4:20 pm

» eegarai yil thamiz thattachu vasathi
by சிவா Today at 4:06 pm

» உல‌ர் அன்னாசி பழமு‌ம் இர‌த்த உ‌ற்ப‌த்‌தியு‌ம்!
by ஜாஹீதாபானு Today at 3:30 pm

» கோடை கவிதைகள் {சென்ரியு }
by ந.க.துறைவன் Today at 3:00 pm

» சொல் புதிது தேடுவோம் வாருங்கள்...
by R.Thiyagarajan Today at 2:50 pm

» இலக்கணக் காதல்
by ஜாஹீதாபானு Today at 2:49 pm

» கருத்துக்குக் கருத்துக் கூறுவோர் சங்கம்!
by sikkandar Today at 2:30 pm

» என் கனவு
by ilayaraja abi Today at 12:51 pm

» சிவலிங்கத்துக்குப் பதிலாகத் தூணை வணங்குகிறார்கள்!
by சாமி Today at 12:47 pm

» புதிய தமிழ் நூல்களுக்குப் பரிசு!
by சாமி Today at 12:44 pm

» வேலன்:-மெக்கானிக்கல் கால்குலெட்டர்.
by velang Today at 7:23 am

» தேர்தல் நகைச்சுவை
by soplangi Today at 7:19 am

» பாராளுமன்ற தேர்தல் 2014 - செய்திகள்
by சிவா Today at 3:05 am

» தெனாலிராமன் - சிரிப்பா? சிந்தனையா?
by சிவா Today at 3:04 am

» உண்மையில் காங்கிரஸ் கட்சி என்ன நினைக்கிறது?
by சிவா Today at 2:54 am

» முதலாம் உலகப் போரால் விளைந்த நன்மைகள்
by சிவா Today at 2:50 am

» சிந்தை நிறைக்கும் சிவ வடிவங்கள்!
by சிவா Today at 2:43 am

» கங்கையை காப்போம்!
by சிவா Today at 2:35 am

» இங்கிலாந்து ராணி இரண்டாம் எலிசபெத் பிறந்த நாள்: ஏப்ரல் 21, 1926
by சிவா Today at 2:20 am

» கவிஞர் பாரதிதாசன் மறைந்த தினம்: ஏப்ரல் 21, 1964
by சிவா Today at 2:18 am

» 30 வகை கொழுக்கட்டை
by சிவா Today at 1:46 am

» 30 வகை ‘COOL’ ரெசிபி
by சிவா Today at 1:34 am

» மூவர் வழக்கை அரசியலாக்காதீர்: கருணாநிதிக்கு அற்புதம்மாள் வேண்டுகோள்
by சிவா Today at 1:20 am

» மலேசியாவின் பிரபல வழக்கறிஞரும், ஜனநாயக செயல் கட்சியின் தலைவருமான கர்ப்பால் சிங் கார் விபத்தில் காலமானார்!
by சிவா Today at 1:17 am

» தான தர்மம்!
by தமிழ்செல்விஞானப்பிரகசம் Yesterday at 11:43 pm

» எந்த மதத்தினரிடமும் பா.ஜ.,வுக்காக ஆதரவு கேட்க மாட்டேன்: இந்தியர் அனைவரும் ஒரு தாய் மக்கள்
by Muthumohamed Yesterday at 11:04 pm

உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்

























ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1072

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்



ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2192

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 23297
மதிப்பீடுகள்: 4511

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


பதிவுகள்: 16799
மதிப்பீடுகள்: 3006

View user profile http://www.varththaham.com

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 4844
மதிப்பீடுகள்: 1681

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum