ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
M.R. ராதாயணம் - முகில்
 செல்லா

அம்புலி!
 krishnaamma

நத்தை சிப்பி - paadal
 krishnaamma

நான் ரசித்தவை - மிமீஸ்
 krishnaamma

அழிக்க முடியாத நினைவுகள்…
 krishnaamma

படம் பாருங்கள்..... ரசியுங்கள் ... சிரியுங்கள்..... இது what 's up கலக்கல்:)
 krishnaamma

நியாயமோ?
 krishnaamma

தகுதி…
 krishnaamma

உறுப்புகளின் அறிகுறைகளை வைத்து நோய் அறியலாம்..!
 krishnaamma

கொய்யாப்பழம் நன்மைகள்:
 krishnaamma

பொது அறிவுத் தகவல்கள்!
 krishnaamma

கத்தாரில் வேலை செய்ய இலங்கை (அ) இந்தியாவை சேர்ந்த பணிப்பெண் தேவை - அவசரம்
 krishnaamma

Kanchana 2 Muni 3 - 2015 - தரவிறக்கம் செய்ய
 krishnaamma

ஏலக்காய் – பாட்டி வைத்தியம்
 krishnaamma

- சனிபெயர்ச்சி, குருபெயர்ச்சி என்ன வித்தியாசம் ? -
 krishnaamma

வரலாற்றில் இன்று - ஏப்ரல்
 krishnaamma

சினி துளிகள்!
 krishnaamma

தினமலர் -சென்னை பதிப்பில் - "டில்லி உஷ்
 krishnaamma

வத்தல் போடலாமா ? மோர் மிளகாய்
 krishnaamma

ஜில் டிப்ஸ்.......
 krishnaamma

பணிபுரிபவரை கோபிப்பவரா நீங்கள்?
 krishnaamma

மகளின் கட்டளைகள்…!
 M.M.SENTHIL

பெண் பார்க்கும் படலம்...!! -Mano Red
 M.M.SENTHIL

என்னைப்பற்றி - மோனிகா ஸ்ரீ
 M.M.SENTHIL

இன்றே இப்போதே.....
 M.M.SENTHIL

முடிவிலிருந்து ஒரு ஆரம்பம்!
 M.M.SENTHIL

அக்ஷய திருதியை !
 krishnaamma

தெரிஞ்சுக்கோங்க!............தாவர புத்தர்!
 krishnaamma

படித்ததில் பிடித்தது :) --வீட்டு வேலையும் கவுரவமானதே!
 krishnaamma

கணினி -கேள்வி.....
 ராஜா

யேல் பல்கலை. பயிற்சிக்கு 2 இந்தியர்கள் தேர்வு
 monikaa sri

சிந்திக்க நெஞ்சங்களே...!!-கவிஞர் முஹம்மத் ஸர்பான்
 monikaa sri

வானமே எல்லை
 monikaa sri

ஜெயலலிதா ஜாமீன் நீட்டிப்பு
 யினியவன்

அடுத்த ஷோபா, பிரியங்கா!
 ayyasamy ram

திரைப் படத் தயாரிப்பாளர் "ஜாக்பாட்' சீனிவாசன் காலமானார்
 ayyasamy ram

தொடத் தொடத் தொல்காப்பியம்(368)
 Dr.S.Soundarapandian

நாம் எந்த கீரை சாப்பிட்டால் என்ன பலன் கிடைக்கும்…??
 ayyasamy ram

ஸ்வாமி உங்களுக்கு ஜெயில்லுக்குப் போக பயமில்லையா.? -
 monikaa sri

நெஞ்சு பொறுக்குதில்லையே-கவிஞர் முஹம்மத் ஸர்பான்
 monikaa sri

வேலன்:-ஆதார் அட்டை எண்ணையும் வாக்காளர்அடையாள அட்டை எண்ணையையும் சுலபமாக இணைக்க
 Powenraj

பெண்ணாகப் பிறப்பதே பெருமை-
 ஜாஹீதாபானு

கங்கையில் மூழ்கினாலும் கருமம் தொலையாது!
 ஜாஹீதாபானு

பழைய தமிழ்த் திரைப் பட உலகை திரும்பிப் பார்ப்போமா !
 Dr.S.Soundarapandian

மன்மத வருடத்திய பலன் வெண்பா - பாம்பு பஞ்சாங்கம்!
 T.N.Balasubramanian

தமிழ்நாட்டில் தாவரங்கள் (109)
 Dr.S.Soundarapandian

ஸ்ரீமத் பாகவதம் புத்தகம்
 geethakrishnan

குழந்தை
 M.Saranya

எனக்குப் பொருத்தமானவள் நீதான்
 M.Saranya

ஆன் – லைன் முன்பதிவு கட்டணம் உயர்வு சத்தமின்றி அமல்படுத்திய ஐ.ஆர்.சி.டி.சி.,
 gmvkriskumar

குருவாயூருக்கு வாருங்கள்
 krishnaamma

அட... அதுவா இது!
 M.M.SENTHIL

இந்துத்துவம் மதம் கிடையாது, ஒரு வாழ்க்கை வழிகாட்டி
 M.M.SENTHIL

வசூல் ராஜா MBBS !!!
 சாமி

பல் செட்ல நாலஞ்சு குறையுதே…! –
 monikaa sri

பட்டுப் பாதையை தொட்டுப்பார்... இந்தியாவுக்கு சீனா பகிரங்க எச்சரிக்கை
 சரவணன்

வேலை Vs குடும்பம்: சரியாக பேலன்ஸ் செய்ய 10 வழிகள்!
 monikaa sri

வாழ்வோம் வளமாக!
 monikaa sri

ஆதரவு!
 monikaa sri

பாப்பா கவிதைகள்
 T.N.Balasubramanian

























Top posting users this week
krishnaamma
 
செல்லா
 

Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 27023
மதிப்பீடுகள்: 5931

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 18279
மதிப்பீடுகள்: 3438

View user profile http://www.varththaham.com

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிலை:
நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 4926
மதிப்பீடுகள்: 1728

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum