ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்


Latest topics
» tamil kathal sms tanglish kavithai 8
by manoranjan Today at 12:55 am

» என் அறிமுகம்
by விமந்தனி Today at 12:52 am

» tamil kathal sms tanglish kavithai 7
by விமந்தனி Today at 12:51 am

» என்னுயிர் நின்னதன்றோ...!
by விமந்தனி Today at 12:48 am

» திருடிய ஆடைகளுடன் புகைப்படம் எடுத்து பேஸ்புக்கில் போட்டு மாட்டி கொண்ட கர்ப்பிணி பெண்
by விமந்தனி Today at 12:39 am

» இருட்டின் இரு முனைகளிலும் இருள்தான் மிஞ்சுகிறது
by விமந்தனி Today at 12:23 am

» திரும்பவும் நேசிக்கிறேன் மரணத்தை
by விமந்தனி Today at 12:14 am

» 'விழிப்புணர்வு பதிவு' தயவுசெய்து முழுவதும் படிக்கவும். :)
by விமந்தனி Today at 12:12 am

» விசிறி வாழை -சாவியின் நாவல் .
by ORATHANADUKARTH Today at 12:07 am

» மந்திரச்சொல் (மூன்றே பக்கங்களில் முழு வரலாறு )
by ORATHANADUKARTH Today at 12:06 am

» மிஸ்டர் ஏ பி சி -ஜேம்ஸ் பாண்டு துப்பறியும் காமிக்ஸ் .
by ORATHANADUKARTH Today at 12:05 am

» மஹாபாரதம் முழு கதையும் மின்னூல் வடிவில்.
by ORATHANADUKARTH Today at 12:03 am

» வரலாற்றில் இன்று.... ஜூலை
by விமந்தனி Today at 12:03 am

» Websites for free Ebooks Download
by ORATHANADUKARTH Today at 12:02 am

» வாஷிங்டனில் திருமணம் -சாவியின் புகழ் பெற்ற நகைச்சுவை நூல்
by ORATHANADUKARTH Today at 12:01 am

» நளன் தமயந்தி -மஹாபாரத சிறுகதை
by ORATHANADUKARTH Today at 12:00 am

» லேப்டாப் பேட்டரியைக் கொல்லும் குரோம் பிரவுசர்
by ராஜா Yesterday at 10:12 pm

» முகநூலில் நான் ரசித்தவை - முத்துமுஹம்மது
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 9:37 pm

» ஆரோ-தமிழ் மொழிபெயர்ப்பு காமிக்ஸ் (பாகம் 1 & 2)
by ORATHANADUKARTH Yesterday at 9:21 pm

» ஆயிரம் அரிவாள் கோட்டை -இந்திரா சௌந்தரராஜன் நாவல் .
by ORATHANADUKARTH Yesterday at 9:19 pm

» டெக்ஸ் வில்லர் நிற்கும் -ஒற்றைக்கு ஒற்றை காமிக்ஸ் .
by ORATHANADUKARTH Yesterday at 9:18 pm

» ஆகாயம் காணாத நட்சத்திரம் -இந்திரா சௌந்தரராஜன் நாவல் .
by ORATHANADUKARTH Yesterday at 9:17 pm

» பஹாமாஸ் -கடல் வழிச்செலவு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 9:11 pm

» காமப் பசி ஆறுவதேயில்லை
by Priyamudan_Priyan Yesterday at 8:10 pm

» இந்திய விஞ்ஞான மரபு
by ரமணி Yesterday at 8:05 pm

» பிரிவு என்னில் சோக கீதம் வாசிக்கிறது
by மாணிக்கம் நடேசன் Yesterday at 8:04 pm

» நான் ஒரு ஈ நுகர்ந்து கிடக்கும் பண்டம்
by மாணிக்கம் நடேசன் Yesterday at 8:00 pm

» இங்கிலாந்து வீரர்கள் தங்கியிருக்கும் ஓட்டலில் பேய் நடமாட்டம்; அச்சத்தில் வீரர்கள்
by மாணிக்கம் நடேசன் Yesterday at 7:50 pm

» ஒரு பாதை சீராகிறது!
by Priyamudan_Priyan Yesterday at 7:46 pm

» செ செ வின் தென்றலே தென்றலே
by செல்வமூர்த்தி Yesterday at 7:28 pm

» விருதுநகரில் சர்வதேச அளவிலான சதுரங்க போட்டி 25-ம் தேதி தொடக்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:23 pm

» செத்தபின்..
by மாணிக்கம் நடேசன் Yesterday at 7:22 pm

» அக்கா கிருஷ்ணம்மா எங்கே?
by krishnaamma Yesterday at 6:24 pm

» 1080p உதவி தேவை
by krskabi Yesterday at 5:52 pm

» வேலையில்லா பட்டதாரி: திரை விமர்சனம்
by செல்வமூர்த்தி Yesterday at 5:28 pm

» பேஸ்புக் நண்பர் சகவாசத்தால் ரூ.1.3 கோடியை இழந்த பெண்
by செல்வமூர்த்தி Yesterday at 4:58 pm

» வரலாற்று தகவல்கள் - தொடர்பதிவு
by ayyasamy ram Yesterday at 4:51 pm

» புரிதல்!
by ஜாஹீதாபானு Yesterday at 4:37 pm

» உலக அளவில் 3ல் ஒரு சிறுமி இந்தியாவில் மணமகளாகிறாள்: ஐ.நா.
by செல்வமூர்த்தி Yesterday at 4:37 pm

» காதல் தோல்வி அக்காவுடன் சேர்ந்து விஷம் குடித்த தங்கை பலி
by ஜாஹீதாபானு Yesterday at 3:56 pm

























உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
உறுப்பினராக இணையுங்கள்




ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2192

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 24206
மதிப்பீடுகள்: 4955

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


பதிவுகள்: 17251
மதிப்பீடுகள்: 3187

View user profile http://www.varththaham.com

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 4871
மதிப்பீடுகள்: 1695

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum