ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்

உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்


புதிய இடுகைகள்
babys dysentery
 ராஜா

உங்கள் அன்புத் துணையுடன் உரையாடுங்கள்...!
 krishnaamma

மாணவிகளின் சீருடை விவகாரம்: பயங்கரவாத தாக்குதலில் ஆசிரியர் பலி
 krishnaamma

New
 பாலாஜி

காந்தி படம் போட்ட 'நோட்டுகள்' வேண்டும் நண்பர்களே !
 krishnaamma

உங்கள் கைத்தொலைபேசி தண்ணீரில் விழுந்துவிட்டால் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று தெரியுமா?
 krishnaamma

செவ்வாய் தோசம்
 ராஜா

திகைக்க வைக்கும் செக்ஸ் கொடுமைகள்
 ராஜா

இன்று ஜெயலலிதா இல்லாத தமிழகம் பாதிப்படையுமா? இல்லையா?
 ராஜா

வீதியெங்கும் குழந்தையின் அவலக்குரல்......
 rupan.T

வரலாற்றில் இன்று - அக்டோபர்
 விமந்தனி

ந.க.துறைவன் பித்தப்பூக்கள்...!!.
 ந.க.துறைவன்

முட்டை மஞ்சள் கரு - வெள்ளைக் கரு வேறுபடுத்த - இப்படியொரு அதிசய வழி இருக்கு தெரியுமோ?
 prabatneb

கண்காணிப்பு கேமராவில் சிக்கவேயில்லை...!
 ayyasamy ram

கவனம் - ஒரு பக்க கதை
 ayyasamy ram

ஒரு நகைச்சுவை தனிப்பாடல்...
 tharaniya

படத்துக்கு “ஹை ஹை” னு தலைப்பு வெச்சு இருக்கீங்களே,
 T.N.Balasubramanian

ரயிலில் அச்சடிக்கப்பட்ட முதல் பத்திரிகை
 ayyasamy ram

ராஜ்ய சபாவில் அறிஞர் அண்ணா நகைச்சுவை பேச்சு…
 ayyasamy ram

ஸ்ரீராமகிருஷ்ணரின் மகாமனம்…
 ayyasamy ram

மம்முட்டிக்கு ஜோடியாகிறார் ஆண்ட்ரியா..!
 ayyasamy ram

ஒரு ஊர்ல ரெண்டு ராஜா படத்தின் ரிலீஸ் தேதி மாற்றம்!
 ayyasamy ram

“கன்னியும் காளையும் செம காதல்’ திரைப்படத்தை வெளியிடத் தடை
 ayyasamy ram

வானம் தலையில் இடிக்கும் தூரம்தான்...!
 ayyasamy ram

பெண்டிர் தமக்கெல்லாம்-கண்ணன் பேசருந் தெய்வமடி!
 ayyasamy ram

சர‌ஸ்வ‌‌தி பூஜை செய்யும் முறை!
 ayyasamy ram

நீங்களோ, நானோ கேட்டால் கிடைக்குமா?
 அகிலன்

ஜீவா – திரை விமர்சனம் !
 சிவா

ஜெயலலிதாவுக்கு உடல் நலக்குறைவா?
 krishnaamma

ஜெயலலிதா குற்றவாளி என்றுதீர்ப்பு வந்து விட்டது -'சொத்துக்கள் வாங்கியதற்கு ஜெ.,யால் கணக்கு காட்ட முடியவில்லை :(
 Muthumohamed

"பாரத் ஜோதி விருது" கிடைக்கப்பெற்றேன் !
 Aathira

காந்தி - சில சிந்தனைகள் - தொடர் பதிவு
 krishnaamma

ஆனந்தம் என்பது எது தெரியுமா-(புத்தரின் பொன்மொழிகள் )
 krishnaamma

காத்தவராயன் கதை
 krishnaamma

அக்டோபர் மாத பலன்கள் !
 krishnaamma

நீவிர் =@
 Bknaginikaruppasamy

கடவுள் எப்படி உதவி செய்வார்? நீயே முயற்சி செய் - சின்ன கதை
 அகிலன்

நா தழுதழுக்க முதல்வராக பதவியேற்றார் ஓ.பன்னீர் செல்வம் !
 krishnaamma

பிறந்த நாள் (தேதி) பலன்......
 krishnaamma

'சிவப்புக் கோள்' செவ்வாய் - மங்கள்யான் அனுப்பிய புதிய படங்கள்!
 krishnaamma

மகாபாரதம் - திரு.சுகிசிவம் அவர்களின் 20 மணிநேர சொற்பொழிவு MP3
 krishnaamma

பாமரர் தேவாரம்
 ரமணி

மீண்டும் கேட்கத்தோன்றும் இனிய சங்கீதம்
 krishnaamma

திருக்குறள் சுவையான தகவல்கள்
 krishnaamma

ஜெயலிதா மனு மீண்டும் ஒத்திவைப்பு....
 krishnaamma

'பாரத தூய்மை'திட்டம்: தமிழகத்தில் புறக்கணிப்பு
 krishnaamma

கருணாநிதி, ஸ்டாலினை கைது செய்ய தீவிரம்: வழக்கை எதிர்கொள்ள தயாராகும் தி.மு.க.,
 krishnaamma

நாங்கல்லாம் அப்பவே அப்புடி!!!!!
 krishnaamma

உலகத்தில் உள்ள கிறுக்குத்தனமான 10 சட்டங்கள்!!!
 krishnaamma

ஈகரை தமிழ் களஞ்சிய விதிமுறைகள்-புதியவர்கள் கவனிக்கவும்..!
 krishnaamma

கருத்துக்குக் கருத்துக் கூறுவோர் சங்கம்!
 krishnaamma

செக்ஸ் வாழ்கையை பாழ்படுத்தும் 6 ஆரோக்கிய குறைபாடுகள்
 அகிலன்

காதலின் பூரணமே கண்ணம்மா
 யாழ்மொழி

ராஜராமின் (சில) ஜோக்ஸ் - நூலிலிருந்து...
 T.N.Balasubramanian

உயிருள்ள வரைக்கும் நர்ஸை மறக்கமாட்டேன்..!
 T.N.Balasubramanian

அலுவலக அரசியலை எப்படிச் சமாளிப்பது?
 ஜாஹீதாபானு

ந.க.துறைவன் ஹைக்கூ கவிதைகள்
 ந.க.துறைவன்

தமிழ்நாட்டில் தாவரங்கள் (67)
 krishnaamma

குத்துச்சண்டை : தங்கம் வென்றார் மேரிகோம்
 krishnaamma

தசமும், விஜயதசமியும்
 krishnaamma

























Eegarai Network

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2192

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 25109
மதிப்பீடுகள்: 5482

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


பதிவுகள்: 17570
மதிப்பீடுகள்: 3317

View user profile http://www.varththaham.com

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள்: 4894
மதிப்பீடுகள்: 1725

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum