ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
ருத்ர வீணை பாகம் - 01 - இந்திரா சௌந்தராஐன் (தெளிவான மின்னூல்)
 giblogs

சதுரகிரி பயணம்.....
 T.N.Balasubramanian

பப்பாளி
 T.N.Balasubramanian

காரணம் தெரிந்தது
 T.N.Balasubramanian

'ஆசை வெட்கமறியும்' நாவல்
 badri2003

குங்குமம் தோழி இதழில் உங்கள் ஆதிரா
 krissrini

எனது இலங்கைப் பயணம் .
 M.Jagadeesan

புரட்சியாளர் பிறப்பதில்லை
 ayyasamy ram

உழைப்பாளர் தின கவிதை..
 ayyasamy ram

அப்பா - ஒரு பக்க கதை
 ayyasamy ram

ஒரு தோழி பல முகம் - ஸ்டார் தோழி
 Aathira

ருத்ர வீணை பாகம் - 02 - இந்திரா சௌந்தராஐன் (தெளிவான மின்னூல்)
 தமிழ்நேசன்1981

மனிதர்கள் வாழத் தகுந்த 3 புதிய கிரகங்கள் கண்டுபிடிப்பு!
 ayyasamy ram

வெயிலின் தாக்கம்: வற்றி வரும் கங்கை
 ayyasamy ram

தங்க முதலீட்டு திட்டத்தில் திருப்பதியின் 7.5 டன் தங்கம்?
 ayyasamy ram

குஜராத்-டெல்லி இன்று மோதல்
 ayyasamy ram

தேர்தல் 2016 - தொடர் பதிவு
 ayyasamy ram

பெங்களூரை பந்தாடினார் பதான்
 ayyasamy ram

ரூ.5 ஊதிய உயர்வை பிரதமருக்கு திருப்பியளித்த தொழிலாளர்கள்
 ayyasamy ram

பித்தப் பூக்கள்...!!
 ந.க.துறைவன்

90 வயது: எலிசபெத் ராணியின் ஆடை அழகு ரகசியங்கள்
 shobana sahas

விலங்குகள் நல மண்டலி உறுப்பினராக அமலா தேர்வு
 shobana sahas

குளியல்!
 shobana sahas

நவீன கம்ப்யூட்டர் ஜோசியம்…..
 shobana sahas

புதுக்கவிதை
 shobana sahas

மழை வர நடந்தது கழுதைக் கல்யாணம்…
 shobana sahas

நாம் செய்யும் நற்காரியங்களின் பலன்கள் எத்தனை தலை முறைக்கு சென்றடையும்?
 shobana sahas

அஞ்சாத சிங்கம் என் காளை, இது...
 shobana sahas

கோடைகேற்ற உடலுக்கு குளிர்ச்சியை தரும் பழங்கள்!
 shobana sahas

வெறும் வயிற்றில் கட்டாயம் சாப்பிடக்கூடாத உணவுப் பொருட்கள்!!!
 shobana sahas

வலையிருந்தும் மீன் பிடிக்க முடியாது…
 shobana sahas

பாம்பை கனவில் கண்டால் என்ன பலன்
 shobana sahas

இந்திரா சௌந்தர்ராஜன் நாவல் - ருத்ர வீணை பாகம் 3 மற்றும் 4
 shobana sahas

குறையொன்றுமில்லை - முக்கூர் லஷ்மி நரசிம்மாச்சார்யார் - தொடர் பதிவு
 shobana sahas

வரலாற்றில் இன்று - மே
 யினியவன்

வில்வத்தில் இருக்கும் விஞ்ஞானம்!
 யினியவன்

விஜயகாந்த் ஸ்பெஷல் - காணொளி
 விமந்தனி

புகைப்படம் கூறும் திரைப்பட பாடல் என்ன?
 ayyasamy ram

படமும் செய்தியும்!
 ayyasamy ram

இரண்டு கோடி ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய தமிழக மரம் !
 T.N.Balasubramanian

சென்னை விமான நிலையத்தில் இது 63-வது முறை.....
 T.N.Balasubramanian

வாட்ஸ் அப்-ல் பெறப்படவை - (பல்சுவை) - தொடர் பதிவு
 T.N.Balasubramanian

சிரிக்கத் தெரியுமா - காணொளி
 ayyasamy ram

அங்கே தேவைப்பட்டது வெளிச்சம்…!
 ayyasamy ram

துபாயில் கடலுக்கு அடியில் சொகுசு வீடுகள் அடுத்த ஆண்டு குடியேறலாம்
 ayyasamy ram

தனியார் செய்தி சேனல்களுக்கு இணையாக தூர்தர்ஷனை நவீனமயமாக்குகிறது மத்திய அரசு
 ayyasamy ram

உலக வில்வித்தையில் இந்தியாவுக்கு 3 பதக்கம்
 ayyasamy ram

10 தமிழறிஞர்களுக்கு பாவேந்தர் விருது
 ayyasamy ram

“திருக்குறள் நெறி தொண்டர்” விருது.
 சசி

மழை நின்ற பிறகும் தூறல் …
 ayyasamy ram

காலந்தோறும் பொன்!
 ayyasamy ram

ஒரு கேள்வி - ஒரு மனசு
 ayyasamy ram

மேல் தட்டு மக்களிடம் கற்க வேண்டியவை!
 krishnaamma

ஜன்னல்கள்
 krishnaamma

மே மாத பலன்கள் !
 krishnaamma

100% வாக்காளிபோம்
 krishnaamma

ஒரு தடவை காசு வாங்கினா அஞ்சு வருஷத்துக்கு ஏமாந்த மாதிரி !
 krishnaamma

நம் தளத்தில் எல்லா படங்களும் தெரிகின்றது :)
 விமந்தனி

வீட்டில் தனியாக இருக்கும் பெண்களுக்கு போலீசார் கூறும் 12 அறிவுரைகள்!
 krishnaamma

தலைவர் பேசுவது புரியவில்லை என்று குறை கூறுபவர்களே…!
 விமந்தனி

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 7:00 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!









inShare






தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 4318
மதிப்பீடுகள் : 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 7:13 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5600
மதிப்பீடுகள் : 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 7:20 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 7:26 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 28925
மதிப்பீடுகள் : 6388

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 7:29 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 18908
மதிப்பீடுகள் : 3548

View user profile http://varththagam.lifeme.net/

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 7:35 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 2776
மதிப்பீடுகள் : 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 11:08 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5292
மதிப்பீடுகள் : 1819

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum