ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
கேளுங்கள் தரப்படும்-சமூக நாவல்கள் - தொடர் பதிவு
 krishnaamma

நாம் அத்தனை பேரும் பயங்கரவாதிகளாக ஆக முடியாது!
 balakarthik

விரல்கள் செய்யும் விந்தை!
 krishnaamma

விண்டோஸ் 10 - எப்படி உள்ளது எனக் கூறுங்கள்!
 அருண்

ஆரஞ்சு மிட்டாய் - சினிமா விமர்சனம்!
 balakarthik

அப்துல் கலாம் அடக்கம் செய்யப்பட்ட இடத்தில் தொடர்ந்து மக்கள் அஞ்சலி
 T.N.Balasubramanian

கருத்துக்குக் கருத்துக் கூறுவோர் சங்கம்!
 balakarthik

“”திடீர்னு கொஞ்சறா! திடீர்னு என்னைப் போட்டு அடிக்கிறா!”
 அருண்

தாத்தா பாட்டி சொன்ன கதை....அம்மா அப்பா கேட்ட கதை ... குரங்கும் குருவியும் :)
 விமந்தனி

ஆலமரம்
 M.Jagadeesan

வரலாற்றில் இன்று - ஜூலை
 விமந்தனி

'கயா' யாத்திரை !
 krishnaamma

வரலாற்றில் இன்று - ஆகஸ்ட்
 krishnaamma

உயிர்ச்சத்துக் கீரைகளும் உணவுச்சத்துக் கிழங்குகளும் - வெ .தமிழழகன் நூல்.
 அருள்

அப்துல் கலாம் மருத்துவமனை அனுமதி/ காலமானார்/புகழுரைகள்/ட்விட்டராஞ்சலி!
 krishnaamma

28-7-2015 - அவள் விகடன் + 22-7-2015- ஆனந்த விகடன் + 25-7-2015- டைம் பாஸ் விகடன்
 krishnaamma

தோல்வியை தோல்வியடைய செய்யுங்கள் - அப்துல் கலாம்
 krishnaamma

முன்னாள் ஜனாதிபதி அப்துல் கலாமின் இறுதி சடங்கில் 5 லட்சம் பேர் பங்கேற்பு!
 krishnaamma

அக்னிச் சிறகுகள்-எ.பி.ஜே.அப்துல் கலாம்-சுயசரிதம்-முழு நூல்
 விமந்தனி

இரட்டை குழந்தைகள் எப்படி உருவாகின்றன?
 krishnaamma

மூன்றாவது ஆஷஸ் டெஸ்ட்: ஆஸ்திரேலியாவை வீழ்த்தியது இங்கிலாந்து!
 kumaravel2011

தமிழில் ஆங்கிலப் பாவடிவங்கள்
 ரமணி

பாமரர் தேவாரம்
 ரமணி

சசிபெருமாள் மரணம்:தலைவர்கள் இரங்கல்
 T.N.Balasubramanian

உலகச் செய்திகள்!
 சிவா

ஏ.பி.ஜே. அப்துல்கலாம் பொன்மொழிகள்
 சிவா

சிந்தனைத் துளிகள்
 சிவா

பச்சோந்திகள் நிறம் மாறும் விதம்
 சிவா

வாழ்வின் புதிர்களும் ஞானியின் திறவுகோலும் - சத்குரு ஜக்கி வாசுதேவ்.
 ORATHANADUKARTH

பள்ளி மடல்...
 shobana sahas

கேரளாவில் கலாம் வேண்டுகோள் நிறைவேற்றம்!
 shobana sahas

பொன்னியின் செல்வன் பாம்பே கண்ணன் ஒலி புத்தகம் தேவை - உதவுங்கள் நண்பர்களே
 shobana sahas

மூளைக்குணவு
 shobana sahas

விதி
 shobana sahas

கணினியைத் தூக்கிப் போட்டுவிட்டு மூளையைப் பயன்படுத்துங்கள்: இளவல்களுக்கு இளையராஜா அறிவுரை!
 shobana sahas

சம்போ சிவ சம்போ -சத்குருவுடன் கைலாஷ் மானசரோவர் உற்சாக யாத்திரை .
 shobana sahas

சூடான இட்லி சாம்பார்
 shobana sahas

நான் நல்லாயிருவேன்ல…
 shobana sahas

சம்யுக்தா - யத்தனபூமி சுலோசனாராணி - மொழி பெயர்ப்பு நாவலை டவுன்லோட் செய்ய.
 shobana sahas

கண்ணாமூச்சி விளையாட்டு - படுதலம் சுகுமாரன் நாவலை டவுன்லோட் செய்ய.
 shobana sahas

தெற்கத்தி தெய்வங்கள் - ப்ரியா கல்யாணராமன் நூலினை டவுன்லோட் செய்ய.
 shobana sahas

350 க்கும் மேற்பட்ட நாவல்கள் ஒரே பதிவில் இலவசமாக .
 shobana sahas

மாணிக்கவாசகர் அருளிய திருவெம்பாவை பாடல் 1
 கிருபானந்தன் பழனிவேலுச்சா

எனது கதைகள் --
 krishnaamma

நுனிப் புல் திண்போமா ?
 shobana sahas

தொப்பை குறைய வேண்டுமா லேடீஸ்?
 T.N.Balasubramanian

பேக்கரும்பு பெண்வயிறு பெற்றபேறு
 T.N.Balasubramanian

லஞ்சம் கொடுத்து ஒரு வேலையைப் பெறுவது சரியா ? அல்லது தவறா ?
 T.N.Balasubramanian

வங்கதேச நிலப்பகுதியில் வசிக்கும் 37 ஆயிரம் மக்கள் இனிமேல் இந்தியர்கள்!
 ayyasamy ram

நம்ம குலதெய்வம்
 ராஜா

உயிரற்ற ஆட்டக்களத்தில் வெளுத்துக் கட்டும் சூரர்களா ஆஸ்திரேலிய பேட்ஸ்மென்கள்?
 ayyasamy ram

எதை நீ சாதித்தாய் - கலாம்
 ayyasamy ram

சொத்துக் குவிப்பு வழக்கு : முன்னேற்றமா ? பின்னேற்றமா ?
 ayyasamy ram

என்னுடைய தமிழ்  ரெசிபிகளின் 'மின்நூல்' தரவிறக்கம் ! - Krishnaamma :)
 krishnaamma

நட்சத்திரங்களுக்குரிய காயத்ரி மந்திரங்கள்!
 வேல்முருகன்

குலதெய்வ வழிபாடு
 shobana sahas

இளைஞர்களின் இதய நாயகன் கலாம்
 shobana sahas

ஸ்ரீமத் பகவத் கீதை -சுவாமி ஆசுதோஷானந்தர் நூல் .
 shobana sahas

இளைஞனே, ரிலாக்ஸ் ப்ளீஸ்!-சுவாமி சுகபோதானந்தா
 vseenu

ஜே.ஜே சில குறிப்புக்கள் - சுந்தர ராமசாமி
 vseenu

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 27674
மதிப்பீடுகள்: 6032

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 18617
மதிப்பீடுகள்: 3494

View user profile http://www.varththaham.com

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 5264
மதிப்பீடுகள்: 1801

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum