ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
படம் பாருங்கள்.. ரசியுங்கள்...சிரியுங்கள்....இது what 's up கலக்கல்:)III
 krishnaamma

பா.ஜ.,வில் 84 வயது எஸ்.எம்.கிருஷ்ணா
 krishnaamma

நேரமில்லை
 krishnaamma

ஆன்மிக சிந்தனைகள் » காஞ்சி பெரியவர்
 krishnaamma

உலகம் பார்க்க பிறந்தவன் நீ!
 krishnaamma

தெய்வம் மறந்தது இல்லை
 krishnaamma

தமிழன் என்ன கண்டுபிடிச்சான்-தமிழனின் சாதனை பட்டியல்கள்
 krishnaamma

கடலுக்கடியில் பூம்புகார்..தமிழர் பெருமையை உலகம் அறிய செய்வோம்
 krishnaamma

கங்கைகொண்டசோழபுரம் முதல் கடாரம் கொண்டான் வரை
 krishnaamma

ஜோக்குகள் !
 krishnaamma

கடைசி மூணு ரேங்க் வாங்குற மாணவர்களுக்கு….!
 krishnaamma

முருங்கையில் அனைத்து பாகங்களுமே மருத்துவ குணம் கொண்டது...
 krishnaamma

வெந்தயம் – வயிற்றுக்கு நண்பன், சர்க்கரைக்கு எதிரி
 krishnaamma

நெய்... தெரிந்ததும்... தெரியாததும்...
 krishnaamma

மலேசியாவில் 200 ஆண்டு தமிழ்க் கல்வி – தமிழில் கையெழுத்திட்ட பிரதமர் நஜிப்!
 krishnaamma

அழிக்கப்பட்ட சீமைக்கருவேலம்... வீசப்பட்ட விதைப்பந்துகள்..! திருச்சி மாணவர் படை
 krishnaamma

படித்ததில் பிடித்தது-தமிழ் வாழ்க.
 krishnaamma

12 வயதில் தந்தையான கேரள சிறுவன் மீது பலாத்கார வழக்கு பாய்ந்தது
 krishnaamma

கில்லாடித்தனம்...!!
 krishnaamma

ரூ.50க்கு ஏ.டி.எம்., கார்டு: அசத்துகிறது தபால் துறை
 krishnaamma

மெரினா ஆகுமா ஜந்தர்மந்தர் :
 krishnaamma

அதிரடியான 50 அறிவிப்புகள்!
 krishnaamma

செய்திகள் சொல்கின்றன...!!
 krishnaamma

உங்களுக்கு தேவையான தமிழ் வார இதழ்கள்
 krishnaamma

புது விசாரிப்பு - 10 செகண்ட் கதைகள்
 krishnaamma

நண்பேன்டா!
 krishnaamma

பிரதமர் மோடிக்கு வாழ்த்து சொன்ன டிரம்ப்!
 krishnaamma

தெற்கத்தி சீரணி மிட்டாய்!
 krishnaamma

படமும் செய்தியும்!
 krishnaamma

கோடையை சமாளிக்க பானங்கள் மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்...!
 krishnaamma

சீரணி மிட்டாய் செய்வது எப்படி?
 krishnaamma

”பேஷா நடக்கட்டுமே” மஹா பெரியவா அற்புதங்கள்
 krishnaamma

தமிழ்நேசன் அவர்களுக்கு
 narayananct

தஞ்சை பெரிய கோவில் கட்டப்பட்ட வரலாறு..!
 இரா.மூர்த்தி

பாம்பே ரவை வடாம்!
 ayyasamy ram

காய்கறி வடாம்!
 ayyasamy ram

வற்றல் – டிப்ஸ்
 ayyasamy ram

ஏகாதசி விரதம் இருக்கும் முறை
 ayyasamy ram

குழந்தைகளிடம் கற்றுக் கொள்வோம்…!
 ayyasamy ram

தியா – ஒரு பக்க கதை
 ayyasamy ram

'பசுக்களை கொலை செய்தால் கை, கால்களை உடைப்பேன்!'
 ராஜா

இந்த வார சினிமா செய்திகள் - தொடர் பதிவு
 ayyasamy ram

173 நாட்களில் கட்டப்பட்ட பட்டிசீமா அணைக்கட்டு லிம்கா சாதனை புத்தகத்தில் இடம் பெற்றுள்ளது.
 krishnaamma

வரலாற்றுக் காதல் ஜோடிகள்
 krishnaamma

மூத்த குடிமக்களுக்கு ஆதார் கட்டாயமில்லை
 krishnaamma

ஏப்.1ம் தேதி முதல் இன்சூரன்ஸ் கட்டணங்கள் 5 சதவீதம் வரை உயர்கிறது
 krishnaamma

ஆர்.கே.நகர் இடைத்தேர்தலில் “என் ஆதரவு யாருக்கும் இல்லை” ரஜினிகாந்த் அறிவிப்பு
 இரா.மூர்த்தி

10 மந்திரிகள் ஊழல் பட்டியல் வெளியிடுகிறது பன்னீர் அணி?
 இரா.மூர்த்தி

முதலிரவு அறையில் என்ன தேடுறாங்க...?
 ayyasamy ram

அ.தி.மு.க. அம்மா அணியின் தேர்தல் அறிக்கை இன்று வெளியிடபட்டது.
 ayyasamy ram

சுழல் இருக்கை ரயில் பெட்டிகள், நவீனத்தில் அசத்தும் ஐ.சி.எப்.,
 ayyasamy ram

பத்ம விருதுகள்: பிரபலமான நபர்கள் நிராகரிப்பு
 ayyasamy ram

ஆர்.கே.நகர் இடைத்தேர்தல்: வாபஸ் பெற நேரம் முடிந்தது; 8 சுயேட்சைகள் வாபஸ்
 ayyasamy ram

ஏர் இந்தியா விமான ஊழியரை செருப்பால் அடித்த சிவசேனா எம்.பிமும்பை,
 T.N.Balasubramanian

சொந்த பந்தம் !
 krishnaamma

படித்ததில் பிடித்தது - II :) -- இதெல்லாம் ஒரு பெருமையா?
 krishnaamma

வரதட்சணை - பாவம் பெற்றோர்கள்.
 krishnaamma

ஊட்டச்சத்தை ஊற்றெடுக்கச் செய்யும் 12 கீரைகள்..!
 krishnaamma

வண்ணங்களிலும் வடிவங்களிலும் மின்னும் கலாசாரம்
 krishnaamma

முதல் பார்வை: எங்கிட்ட மோதாதே - ரசிகர் விருப்பம்!
 krishnaamma

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!









inShare






தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/
avatar
முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 4318
மதிப்பீடுகள் : 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...
avatar
பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5600
மதிப்பீடுகள் : 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்
avatar
ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 13101
மதிப்பீடுகள் : 2196

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm




avatar
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 29748
மதிப்பீடுகள் : 6727

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...


avatar
பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 19672
மதிப்பீடுகள் : 3872

View user profile http://varththagam.lifeme.net/

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி
avatar
பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 2776
மதிப்பீடுகள் : 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி
avatar
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள் : 5297
மதிப்பீடுகள் : 1828

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum