ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்



உறுப்பினராக இணையுங்கள்
உள்நுழைய இங்கு அழுத்தவும்
புதிய இடுகைகள்
'காதலர் தினத்தில்' அதிகம் செலவிடுவது... ஆண்களா... பெண்களா?
 குழலோன்

மூளைக்குணவு
 M.Jagadeesan

ஜி. யு. போப் - நினைவு தின சிறப்பு பதிவு
 M.Jagadeesan

காதல் முரண்பாடுகள்…
 B.VENKATESAN

உண்மை நம்மை ஆச்சர்ய பட வைக்கலாம்.
 K.Senthil kumar

தமிழ் பரப்ப வாரீர்
 K.Senthil kumar

ஓலைச் சுவடிகள் தேடிய படலம் புதிய காதை ) -1
 K.Senthil kumar

ஆபிரகாம் லிங்கன் - பிறந்த தின சிறப்பு பதிவு
 கார்த்திக் செயராம்

சார்லஸ் டார்வின் - பிறந்த தின சிறப்பு பதிவு
 கார்த்திக் செயராம்

கண்டுபிடிப்பு நாயகன் தாமஸ் ஆல்வா எடிசன் பிறந்த தின சிறப்பு பகிர்வு
 T.N.Balasubramanian

அரசியலில் அப்பா, மகன் உறவுக்கு இடமில்லை... கல்யாணத்தில் ஜெ. சொன்ன கதை யாருக்கு தெரியுமா?
 கார்த்திக் செயராம்

'பேராசைப் பெருமாட்டி!'- ஜெ.வுக்கு கருணாநிதி பதிலடி கதை!
 anikuttan

அனுமந்தபுரம் அழகிய கோலங்கள்
 Namasivayam Mu

தமிழக தேர்தல் சர்வே வித் பேய்... தெறிக்க விடும் ஆவி ஆராய்ச்சியாளர் (வீடியோ)
 T.N.Balasubramanian

சொர்க்கம் வேணாம் !
 T.N.Balasubramanian

உறவாடா உறவுகள்
 ச. சந்திரசேகரன்

பாகுபலி 2'-க்காக உடல் எடையை 150 கிலோவுக்கு கூட்டும் பிரபாஸ் !
 krishnaamma

தெய்வத்தின் குரல்: அரனை மறவேல்; திருமாலுக்கு அடிமை செய்!
 krishnaamma

விராலிமலை வீரலட்சுமி
 krishnaamma

தாத்தா பாட்டி சொன்ன கதை....அம்மா அப்பா கேட்ட கதை ..............நண்டு கொக்கு கதை !
 krishnaamma

பொலிவுடனே பொங்கட்டும் இவ்வாண்டுப் பொங்கல்!
 sugumaran

முகங்களும் பாவனைகளும்
 Namasivayam Mu

எக்ஸ் கதிர்களை கண்டுபிடித்த ராண்ட்ஜன் நினைவு தின சிறப்பு பகிர்வு..
 கார்த்திக் செயராம்

தேனுபுரீஸ்வரர் கோவில், மாடம்பக்கம்,சென்னை
 Namasivayam Mu

தினசரி அரசியல் நகைச்சுவை --தொடர் பதிவு
 T.N.Balasubramanian

இடம் அறிந்து பேசு
 T.N.Balasubramanian

சியாச்சின் பனிச்சரிவில் மீட்கப்பட்ட ராணுவ வீரர் சிகிச்சை பலனின்றி உயிரிழந்தார்: நினைவு திரும்பாமலேயே உயிர் பிரிந்தது
 K.Senthil kumar

அமைப்புக்கு எதிராக ஒரு குறுக்கு விசாரணை
 e.sivakumar1988

அபூர்வமான படம் .
 ராஜா

[REQ] அமிஷ் திரிபாதி அவர்களுடைய புத்தகங்கள்
 veemohan

கந்தர் அலங்காரம்
 கிருபானந்தன் பழனிவேலுச்சா

மது பாட்டிலில் பூச்சி... நல்ல "சரக்கு" கொடுக்க துப்பு இல்லாத அரசு.. குடிகாரர்கள் குமுறல்!!!!!
 T.N.Balasubramanian

பழைய தமிழ்த் திரைப் பட உலகை திரும்பிப் பார்ப்போமா !
 விமந்தனி

படம் பாருங்கள்.. ரசியுங்கள்...சிரியுங்கள்....இது what 's up கலக்கல்:)II
 krishnaamma

மெக்ஸிகோ நாட்டு விமானம் ஒன்றில் ஏற அனுமதி மறுக்கப்பட்ட சீக்கியர்!
 krishnaamma

இந்திய கொடியை பறக்க விட்ட விவகாரம்: கோலியின் பாகிஸ்தான் ரசிகரின் ஜாமீன் மனு மீதான தீர்ப்பு ஒத்திவைப்பு
 krishnaamma

கவிதா காத்திருக்கிறாள்........By Krishnaamma :)
 krishnaamma

சியாச்சின் பனிச் சரிவில் சிக்கிய ராணுவ வீரர் 6 நாட்களுக்குப் பிறகு உயிருடன் மீட்பு
 ராஜா

ஆண்கள்
 mbalasaravanan

காதல்
 krishnaamma

விடாக்கண்டன்!... கொடாக்கண்டன் !
 krishnaamma

யானைப்பசிக்கு சோளப்பொறி...!
 விமந்தனி

பேரறிவாளனை விடுதலை செய்தால்... தமிழக அரசை யாரும் தடுக்க முடியாது!
 கார்த்திக் செயராம்

ஐரோப்பிய நாடுகளின் ஐந்து முக்கிய நகரங்களில் தாக்குதல் நடத்த ஐ.எஸ். பயங்கரவாதிகள் திட்டம்!
 கார்த்திக் செயராம்

“உணவு பழக்கம்" பழமொழி வடிவில்
 krishnaamma

மகா லட்சுமி வாசம் செய்யும் இடம் எது தெரியுமா?
 krishnaamma

படமும் செய்தியும்!
 krishnaamma

கடுக்கு முடுக்கு காதல்கள் .....
 K.Senthil kumar

எந்தக் கடவுளும் சட்டம் போடவில்லை
 ayyasamy ram

தலைப்பாகை அணிந்த சீக்கியருக்கு விமானத்தில் அனுமதி மறுப்பு
 ayyasamy ram

ச ரி க ம ப த நி!
 ayyasamy ram

நந்திவர்மனின் வண்கை!
 ayyasamy ram

தங்கம் குறித்த செய்திகள் - தொடர் பதிவு
 ayyasamy ram

குடந்தையில் நீராட குலம் தழைக்கும்!
 ayyasamy ram

தேவதை தேர்தல்...!
 T.N.Balasubramanian

--பெரியாரும் மகா பெரியவரும்----மஹா பெரியவா (தொடர்)V
 T.N.Balasubramanian

இரண்டாம் காதல்
 ayyasamy ram

நம்பிக்கைகள்தான் உறவுகளை உறுதியாக்குகின்றன..!
 ayyasamy ram

ஆன்மிக தகவல்கள் - தொடர் பதிவு
 ayyasamy ram

அழகிப் போட்டியில் தோற்றது….!!
 ayyasamy ram

மின்னூல்கள் தரவிறக்கம்

























Admins Online

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

View previous topic View next topic Go down

ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by முஹைதீன் on Mon Nov 21, 2011 5:30 pm


ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!















தேவையான பொருட்கள் :

வஞ்சிரம் கருவாடு : 3 துண்டு
முட்டை : 3
மிளகு சீரகம் : 25 கிராம்
நாட்டு பூண்டு : 30 பல்
நல்லெண்ணை : 50 கிராம்
புளி : தேவையான அளவு
உப்பு : தேவையான அளவு

செய்முறை :

* மிளகு சீரகத்தைத் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* பூண்டை உரித்து அதில் பாதியை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில்
முழுதாக உள்ள பூண்டை வதக்கவும். பிறகு தட்டிய பூண்டையும் வதக்கி அதனுடன்
அரைத்து வைத்துள்ள மிளகுசீரகத்தைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி, கருவாடையும்
போட்டு பொரிந்தவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றி உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும்.

* கொதித்தவுடன் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து
முட்டையை உடைத்து ஊற்றி வாணலியை மூடி வைத்து முட்டையை வேகவிடவும். சிறிது
நேரம் கழித்து முட்டையைத் திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு அடுப்பை அணைத்து
விடவும்.

சுவையான முட்டை கருவாடு மிளகு குழம்பு தயார்.

குறிப்பு : இந்தக் குழம்பிற்கு நல்லெண்ணெய்த்தான் ஊற்றவேண்டும். குழம்பில் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றக் கூடாது.

- இன்றைய ரெசிப்பி ஆலோசனை வழங்கியவர் : இனியவள்
Source : http://www.inneram.com/

முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 4318
மதிப்பீடுகள்: 1075

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பிரசன்னா on Mon Nov 21, 2011 5:43 pm

கருவாட்டு குழம்பு!...

நாக்கில் எச்சில் ஊருது...

பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 5600
மதிப்பீடுகள்: 830

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ரேவதி on Mon Nov 21, 2011 5:50 pm

எனக்கு கருவட்டு குழம்பு பிடிக்காது... பகிர்தமைக்கு நன்றிகள்...
நண்டு ரெசிபிகள் இருந்தால் போடவும்

ரேவதி
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 13101
மதிப்பீடுகள்: 2195

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by ஜாஹீதாபானு on Mon Nov 21, 2011 5:56 pm





ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 28490
மதிப்பீடுகள்: 6301

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பாலாஜி on Mon Nov 21, 2011 5:59 pm

அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை


http://www.varththaham.com/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...



பாலாஜி
தலைமை நடத்துனர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 18708
மதிப்பீடுகள்: 3516

View user profile http://varththagam.lifeme.net/

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by பூஜிதா on Mon Nov 21, 2011 6:05 pm

பகிர்வுக்கு நன்றி

பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி

நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 2776
மதிப்பீடுகள்: 370

View user profile

Back to top Go down

Re: ஸ்பெசல் கருவாடு குழம்பு!

Post by Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன் on Sat Nov 26, 2011 9:38 am

இன்று இதை செய்தே பார்க்கவேண்டும் என்று ஆவலாக உள்ளேன். முஹைதீன் அவர்களுக்கு நன்றி...விருப்ப பொத்தானைப் பாவித்தேன் மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழுவினர்


நிகழ்நிலை
இணையாநிலை

பதிவுகள்: 5292
மதிப்பீடுகள்: 1819

View user profile http://sundararajthayalan.com/

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum