புதிய பதிவுகள்
» கருத்துப்படம் 29/03/2024
by mohamed nizamudeen Today at 3:22 am

» புதிய உச்சத்தை தொட்ட தங்கம் விலை…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:47 pm

» தி கோட் லைஃப் இசை வெளியீடு
by ayyasamy ram Yesterday at 7:21 pm

» கங்குவா பட டீஸர் சுமார் 2 கோடி பார்வைகளை கடந்தது
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» அடுத்த மாதம் வெளியாகிறது ஒயிட் ரோஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:18 pm

» பிரபல நகைச்சுவை நடிகர் லொள்ளு சபா சேஷூ காலாமானார்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:15 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:02 pm

» அதிவேக சூரிய சக்தி படகு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:25 pm

» பூனையின் கண் பார்வை…(பொது அறிவு தகவல்)
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:24 pm

» அழும் அதிசய சுவர் எந்த நாட்டில் உள்ளது…
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:23 pm

» கரப்பான் தொல்லையிலிருந்து விடுபட - டிப்ஸ்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:22 pm

» மலையாள சினிமாவில் எண்ட்ரி ஆன அனுஷ்கா... முதல் படத்திற்கே இவ்வளவு சம்பளமா?
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:20 pm

» கரெக்டா டீல் பன்றான் யா
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:17 pm

» நகரி தொகுதியில் ரோஜாவை எதிர்த்து நடிகை அனுஷ்கா போட்டி...
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:13 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 5:10 pm

» உலக சாதனை - நெல்லூர் இன பசு 40 கோடிக்கு விற்பனை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:10 pm

» சென்னை ஏர்போர்ட்டை மிரள வைத்த இளம் பெண் யார்?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:12 pm

» சென்னை ஏர்போர்ட்டை மிரள வைத்த இளம் பெண் யார்?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:12 pm

» மஜா வெட்டிங் வீடியோ பாடல் வெளியீடு
by ayyasamy ram Yesterday at 3:29 pm

» ஆன்மிகம்- இன்றைய (28–03–2024) முக்கிய நிகழ்வுகள் & பஞ்சாங்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:25 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 3:01 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:34 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:33 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 10:45 am

» ஸ்ருதி வினோ நாவல்கள் வேண்டும்
by Pradepa Yesterday at 10:08 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:24 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Rutu Yesterday at 5:22 am

» 1977ல ரிலீஸ் ஆன 16 வயதினிலே  படத்தை பற்றிய சில சிறப்புகள்
by heezulia Wed Mar 27, 2024 11:26 pm

» Rutu Suki ram
by T.N.Balasubramanian Tue Mar 26, 2024 6:43 pm

» கன்னிப் பருந்து -இந்திரா சௌந்தர்ராஜன் நாவல் .
by natayanan@gmail.com Tue Mar 26, 2024 1:59 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, நாடகங்கள்
by heezulia Mon Mar 25, 2024 2:26 am

» தெளிவாய்ப் பேசிக் குழப்புவது எப்படி? - தென்கச்சி
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:34 pm

» சும்மா இருப்பது சுலபமா ? தென்கச்சி கோ சுவாமிநாதன்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:26 pm

» திருந்தாத ஜென்மம் – ஒரு பக்க கதை
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:20 pm

» வணக்கம்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:18 pm

» நம்பிக்கை - தென்கச்சி சுவாமிநாதன்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:16 pm

» கண் சிமிட்டும் காதல்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:14 pm

» செய்க பொருள் ! சோழர்களின் செல்வ வளம் !
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:08 pm

» கொத்தவரைகாய் எனும் மருத்துவ பொக்கிஷம் ! உணவுடன் கிடைக்கும் அற்புதங்கள் !"
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:05 pm

» கொத்தவரைகாயின் கொத்து கொத்தான மருத்துவ பயன்கள் ! கண்டால் விடாதீங்க !
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:04 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by M. Priya Sat Mar 23, 2024 11:26 pm

» அமிஷ் திரிபாதி புத்தகங்களின் மின்நூல்கள்
by kargan86 Sat Mar 23, 2024 9:17 pm

» கொத்தவரைகாயின் கொத்து கொத்தான மருத்துவ பயன்கள் ! கண்டால் விடாதீங்க !
by sugumaran Sat Mar 23, 2024 4:29 pm

» கொத்தவரைகாய் எனும் மருத்துவ பொக்கிஷம் ! உணவுடன் கிடைக்கும் அற்புதங்கள் !"
by sugumaran Sat Mar 23, 2024 4:25 pm

» சாவிமாட்டிகள் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 12:09 pm

» கல்லடிப் பாலம் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 12:02 pm

» தென் சென்னையில் தமிழச்சியுடன் மோதும் தமிழிசை!
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 11:59 am

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 11:50 am

» சிறுகதை - அன்புள்ள மான்விழியே
by ayyasamy ram Fri Mar 22, 2024 7:12 pm

» பக்கத்து பென்ச்! சிறுகதை -என். சொக்கன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Mar 22, 2024 1:24 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
53 Posts - 58%
ayyasamy ram
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
13 Posts - 14%
Dr.S.Soundarapandian
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
13 Posts - 14%
mohamed nizamudeen
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
4 Posts - 4%
Abiraj_26
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
2 Posts - 2%
prajai
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
2 Posts - 2%
D. sivatharan
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
1 Post - 1%
T.N.Balasubramanian
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
1 Post - 1%
Rutu
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
1 Post - 1%
Pradepa
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
410 Posts - 39%
ayyasamy ram
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
306 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
231 Posts - 22%
mohamed nizamudeen
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
28 Posts - 3%
sugumaran
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
28 Posts - 3%
krishnaamma
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
24 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
18 Posts - 2%
prajai
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
8 Posts - 1%
Rutu
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
5 Posts - 0%
Abiraj_26
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_m10தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Poll_c10 
5 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை!


   
   

Page 11 of 12 Previous  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  Next

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Wed May 29, 2013 11:42 am

First topic message reminder :

தோசை............இது பிடிக்காதவாளே  இருக்க மாட்டா என்பது என் எண்ணம் புன்னகை இந்த திரி இல் பல வித தோசைகளை பார்ப்போம். தோசை என்பது அரைத்து செய்வது மட்டும் அல்லாது  ரவா தோசை, மைதா தோசை போல கரைத்தும் செய்யப்படுகிறது. மேலும் அடை போல கனமாக காரமாகவும் வார்க்கிறோம். இலுப்ப சட்டிகளில் வார்க்கப்படும் ஆப்பம் மற்றும் தவலைகளில் வார்க்கப்படும் தவலை தோசைகளும் தோசை பிரிவில் அடக்கம்.

வெல்ல தோசைகளும் , தேங்காய் தோசைகளும், வெங்காய தோசைகளும், மசால் தோசைகளும் இதில் அடக்கம் புன்னகை
தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 RgBcG1FsQFS9iFQZhs9q+IMG-20150103-WA0008
மேலும் தோசைகள் எண்ணெய், நெய், வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் நெய் கலவை போன்றவற்றால் செய்யப்படுகிறது. எண்ணையே விடாமல் துடைத்து வார்க்கும் தோசைகளும் உண்டு. மூடி வைத்து வார்க்கும் தோசைகளும் உண்டு.
நான் இவை எல்லாவற்றுக்கான  குறிப்புகளை இங்கே போடுகிறேன் உங்கள் பார்வைக்காக புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Sep 04, 2014 8:07 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:பச்சையாவே சாப்பிடுவிங்களா? அவிச்சு சாப்பிடலாமா?  முளை கட்டியதை ஃபிரிட்ஜில் வைத்து உபயோகிக்கலாமா?

உங்களுக்கு கோவம் வராதுன்ற தைரியத்துல தான் கேள்வியா கேக்குறேன்மா>\புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1084833

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 JMvkvloUSjG5ao7QTcKl+Image(411)

அடாடா................எதுக்கு கோவம் பானு? புன்னகை பச்சையாக சாப்பிட்டால் ரொம்ப நல்லது அப்படியே சாப்பிடலாம்.  முளை விட்ட பயறுகளில் புரோட்டின் அதிகம் இருக்கு. அப்படியே சாப்பிடலாம், அல்லது தக்காளி, வெங்காயம் , காரட் போல பச்சையாக சாப்பிடக்கூடிய  கறிகாய்களை  துருவி அல்லது பொடியாக நறுக்கி சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறு அல்லது மிளகு உப்பு பொடி தூவியும்  சாப்பிடலாம்.

நாம் எவ்வளவு உபயோகப்படுத்துக்கிரோமோ அதுக்கு தகுந்தற்போல முளைகட்டி வைத்து சாப்பிடலாம். 1 வாரம் வரை fridge  இல் வைத்து உபயோகிக்கலாம். இந்த முளைவிட்ட பயறுகளை கூட்டு , டால் வகைகளில் போடலாம் புன்னகை

ஓகே வா பானு ? புன்னகை ஒரு photo உங்களுக்காக sample புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sun Oct 12, 2014 10:20 pm

அளவு :

4 கப் கேழ்வரகு மாவு
1 கப் உளுந்து
2 - 2 1/2 கப் மெல்லிசு அவல்
( கெட்டி அவல் என்றால் 1 - 1/2 கப் போறும்)
செய்முறை:

அவல் மற்றும் உளுத்தம் பருப்பை நன்கு களைந்து தனித்தனியாக 2 - 3 மணிநேரம் ஊர வைக்கவும்.
பிறகு கேழ்வரகு மாவை உப்பு போட்டு கரைத்து வைக்கவும்.
தண்ணீர் மட்டா விடவும்.
ஊறிய பிறகு முதலில் உளுந்தை அரைத்து பிறகு அதிலேயே ஊறிய அவலையும் போடவும்.
அது நன்கு அரைபட்டதும், கரைத்து வைத்துள்ள கேழ்வரகு மாவையும் கொட்டி ஒரு சுற்று சுற்றி , பாத்திரத்தில் எடுத்து வைக்கவும்.
ஒரு 8 மணி நேரம் கழித்து தேவையானால் தண்ணீர் விட்டு, நல்லா 'கிறிஸ்ப்' ஆக வார்க்கலாம்.
அல்லது 'மெத்' என்று கனமாகவும் வார்க்கலாம்.
அருமையான 'கேழ்வரகு உளுந்து அவல் தோசை ' தயார்.
ரொம்ப நல்லா இருக்கும், இன்று ஒரே மாவில், தோசை மற்றும் இட்லி செய்து பார்த்தேன்புன்னகைசூப்பர் !

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Qtflsj4EQMmwTU0fcHi2+111020141241



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sun Oct 19, 2014 10:53 pm

மேலே சொன்ன கேழ்வாகு அவல் தோசை மாவுதான், அதில் வெங்காயம் பொடியாக போட்டு ஊத்தப்பமாக வும் வார்க்கலாம். இதோ அதன் போட்டோ புன்னகை

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Z8ddvYfOR0CKrTk7VI17+121020141244



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Wed May 06, 2015 11:13 am

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 G4WdjkhFQ5me8mbs4ZTN+20130607073643

DOWNLOAD

மேலே உள்ள மொத்த தோசை வகைகளும் நீங்கள் இதன்முலம் டவுன்லோட் செய்யலாம் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue Jul 28, 2015 8:26 pm

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 HnrBPNi3SOus8bt9zryp+IMG-20150728-WA0025

மாவு அரைக்க தேவையானவை :

அரிசி 1/4 கப்
கடலை பருப்பு , உளுத்தம் பருப்பு,,துவரம் பருப்பு ,பயத்தம் பருப்பு எல்லாம் சம அளவு.
(அதாவது எல்லா பருப்பும் சேர்த்து ஒரு கப் இருக்கணும்)
சிகப்பு மிளகாய் 4 - 6
பெருங்காய பொடி 1 / 4 ஸ்பூன்
உப்பு
பொடியாக நறுக்கின தேங்காய் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
முருங்கை இலை  - 1 கைப்பிடி ( கிடைத்தால் போடுங்கள் புன்னகை )
கறிவேப்பிலை கொஞ்சம்

அடைவார்க்க வெண்ணை

செய்முறை :

அரிசி மற்றும் பருப்பு எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு ஒரு 1 1/2  மணி நேரம் ஊறவைகக்ணும்.
பிறகு மிளகாயை சேர்த்து, நர நர வென்று அரைக்கணும்.
பிறகு உப்பு மற்றும் பெருங்காயத்தை மாவுடன் சேர்க்கவும்.
மிச்ச பொருட்களை கலக்கவும்.
இப்பொழுது மாவை கொண்டு சுவையான அடை செய்யலாம்.
எண்ணைக்கு பதில் வெண்ணை போட்டு அடை செய்யவும்.
சூடான அடையை அவியல் அல்லது தேங்காய் பொடியுடன் சாப்பிடலாம்.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue Jul 28, 2015 8:27 pm

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 HnrBPNi3SOus8bt9zryp+IMG-20150728-WA0025

மாவு அரைக்க தேவையானவை :

அரிசி 1/4 கப்
கடலை பருப்பு , உளுத்தம் பருப்பு,,துவரம் பருப்பு ,பயத்தம் பருப்பு எல்லாம் சம அளவு.
(அதாவது எல்லா பருப்பும் சேர்த்து ஒரு கப் இருக்கணும்)
சிகப்பு மிளகாய் 4 - 6
பெருங்காய பொடி 1 / 4 ஸ்பூன்
உப்பு
பொடியாக நறுக்கின தேங்காய் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
முருங்கை இலை  - 1 கைப்பிடி ( கிடைத்தால் போடுங்கள் புன்னகை )
கறிவேப்பிலை கொஞ்சம்

அடைவார்க்க வெண்ணை

செய்முறை :

அரிசி மற்றும் பருப்பு எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு ஒரு 1 1/2  மணி நேரம் ஊறவைகக்ணும்.
பிறகு மிளகாயை சேர்த்து, நர நர வென்று அரைக்கணும்.
பிறகு உப்பு மற்றும் பெருங்காயத்தை மாவுடன் சேர்க்கவும்.
மிச்ச பொருட்களை கலக்கவும்.
இப்பொழுது மாவை கொண்டு சுவையான அடை செய்யலாம்.
எண்ணைக்கு பதில் வெண்ணை போட்டு அடை செய்யவும்.
அவ்வளவு தான் மிக்சட் தால் அடை - பல பருப்பு அடை தயார் .
சூடான அடையை அவியல் அல்லது தேங்காய் பொடியுடன் சாப்பிடலாம்.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
shobana sahas
shobana sahas
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2699
இணைந்தது : 23/05/2015

Postshobana sahas Wed Jul 29, 2015 2:55 am

krishnaamma wrote:மேலே சொன்ன கேழ்வாகு அவல் தோசை மாவுதான், அதில் வெங்காயம் பொடியாக போட்டு ஊத்தப்பமாக வும் வார்க்கலாம். இதோ அதன் போட்டோ புன்னகை

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Z8ddvYfOR0CKrTk7VI17+121020141244
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1097856
அப்படியே சாப்பிடனும் போல இருக்கு. க்ரிஷ்ணாம்ம்மா, மாமா ரொம்ப குடுத்து வச்சவர் ...

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Wed Jul 29, 2015 10:00 am

shobana sahas wrote:
krishnaamma wrote:மேலே சொன்ன கேழ்வாகு அவல் தோசை மாவுதான், அதில் வெங்காயம் பொடியாக போட்டு ஊத்தப்பமாக வும் வார்க்கலாம். இதோ அதன் போட்டோ புன்னகை

தோசை வகைகள் - கேழ்வரகு முருங்கை இலை அடை! - Page 11 Z8ddvYfOR0CKrTk7VI17+121020141244
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1097856
அப்படியே சாப்பிடனும் போல இருக்கு. க்ரிஷ்ணாம்ம்மா, மாமா ரொம்ப குடுத்து வச்சவர் ...
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1153892

நன்றி ஷோபனா புன்னகை.......ஆனால் இதெல்லம் ரொம்ப ஈஸி மா, நீங்க செய்தாலும் இப்படியே வரும் புன்னகை.............இப்போ பாருங்கோ ஆர்த்தி சக்கை போடு போடுகிறாள் ஜாலி ஜாலி ஜாலி....நான் கொடுத்ததை அப்படியே follow செய்யணும் அவ்வளவுதான்.....ரிசல்ட் சூப்பர் ஆக வரும் புன்னகை ......கொஞ்சமே கொஞ்சம் சிரத்தை + கொஞ்சம் interest இருந்தால் போறும் சமைக்க புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Fri Sep 21, 2018 4:30 pm

krishnaamma wrote:தேவயானவை :

அரிசி  2  கப்
உளுத்தம் பருப்பு 1 /4 கப் 
வெந்தயம் 1 / 2  ஸ்பூன்
ஆப்பசோடா ( Baking Soda ) 1 / 2   ஸ்பூன்
உப்பு
எண்ணெய்

செய்முறை :

அரிசி, உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவைற்றை 2 முதல் 3  மணி நேரம் ஊறவைகணும்.
ஊரவைததை நன்றாக mixie இல் அரைக்கணும்
பிறகு அரைத்த மாவுடன் ஆப்பசோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
அவைற்றை நன்றாக கலந்து, 12 மணி நேரம் அப்படியே வைக்கணும்.
பிறகு வாணாலில் சிறிது அளவு எண்ணெய் விட்டு துடைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு மாவை வாணாலில் விட்டு , இரண்டு கைகளால் வாணலியை சுழற்றவும்.
மாவு வாணாலி முழுவதும் பரவி இருக்க வேண்டும்
பிறகு வாணாலியை ஒரு மூடி போட்டு மூடவும்
1 நிமிடம் அப்படியே விடவும்.
வாணாலியை திறந்து  வாணலி shapeஇல் சூடான ஆப்பம் தயார்.
சாதம் போடும் கரண்டியால் மெல்ல ஆப்பத்தை எடுக்கவும்
இப்பொழுது சூடான ஆப்பத்தை குருமா அல்லது தேங்காய் பாலுடன சாப்பிடலாம் புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 969825


அடுத்த வாரம் செய்ய வேண்டும் 
நன்றி கிருஷ்ணாம்மா



krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Fri Sep 21, 2018 6:33 pm

செய்யுங்கள் செந்தில்......மிக அருமையாக வரும் புன்னகை ....எங்களுக்கெல்லாம் குருமாதான் ரொம்ப பிடிக்கும் ...தேங்காய் பால் ஓகே தான் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Sponsored content

PostSponsored content



Page 11 of 12 Previous  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக