புதிய பதிவுகள்
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:16 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:03 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:47 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 6:39 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:31 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:00 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 5:50 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 5:45 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 5:40 pm

» கருத்துப்படம் 01/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 12:44 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Rutu Yesterday at 8:40 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 4:38 pm

» இன்றைக்கு ஏன் இந்த ஆனந்தமே ...
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 4:34 pm

» சினிமா செய்திகள்
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 4:06 pm

» மே 7- 3 ஆம் கட்ட தேர்தலில் 123 பெண் வேட்பாளர்கள்
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 3:58 pm

» ஐ.பி.எல். 2024: பில் சால்ட் அதிரடியால் டெல்லியை சுலபமாக வீழ்த்திய கொல்கத்தா
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 7:20 am

» அதிகாலையின் அமைதியில் நாவல் ஆடியோ வடிவில்
by viyasan Mon Apr 29, 2024 10:42 pm

» காந்தியடிகளின் அரசியல் குரு - பொது அறிவு கேள்வி & பதில்
by ayyasamy ram Mon Apr 29, 2024 7:14 pm

» நீலகிரி வரையாடு: தமிழ்நாட்டின் பெருமிதம்
by சிவா Mon Apr 29, 2024 6:12 pm

» ரோட்ல ஒரு மரத்தை கூட காணோம்...!!
by ayyasamy ram Mon Apr 29, 2024 6:10 pm

» சதம் விளாசிய வில் ஜாக்ஸ் ..! தொடர் வெற்றியை ருசித்த பெங்களூரு !!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 10:08 pm

» எல்லா பெருமையும் ஷஷாங்க் சிங்குக்கே.. அவர் அடிச்ச அடிதான் எல்லாத்துக்கும் காரணம் - ஜானி பேர்ஸ்டோ பேட்டி
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 10:07 pm

» கடற்கரை பாட்டு - சிறுவர் பாடல்
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:24 pm

» தீக்குளியல் & சத்திர வாசம் - கவிதைகள்
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:21 pm

» இரு பக்கங்கள் - கவிதை
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:20 pm

» தொலைந்து போனவர்கள் –(கவிதை)- அப்துல் ரகுமான்)
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:19 pm

» கொஞ்சம் சாணக்கியத்தனத்துடன் இருப்பதே நல்லது!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:16 pm

» மீண்டும் புல் தானாகவே வளருகிறது – ஓஷோ
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:13 pm

» மனிதன் விநோதமானவன்!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:11 pm

» தமிழுக்கு ஈடில்லை காண்! - கவிஞர் இரா. இரவி
by eraeravi Sun Apr 28, 2024 6:05 pm

» சனாகீத் நாவல் வேண்டும்
by மொஹமட் Sun Apr 28, 2024 3:36 pm

» இந்தியாவின் பணக்கார ஆன்மீக குருக்களின் சொத்து மதிப்பு…!!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 3:18 pm

» காங்கிரஸ் காஷ்மீரை சீனாவுக்கு ரகசியமக கொடுக்க நினைத்திருக்கின்றது?
by சிவா Sun Apr 28, 2024 12:27 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by M. Priya Sun Apr 28, 2024 9:22 am

» “மியாவ் மியாவ்” போதைப் பொருள்.. ரகசிய லேப்கள்.. குஜராத், ராஜஸ்தானில் ரூ. 300 கோடி “பவுடர்” வேட்டை!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 8:21 am

» மம்மூட்டி போல் பாலிவுட் ஹீரோக்கள் நடிக்க மாட்டார்கள்: வித்யா பாலன்
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 8:31 pm

» 2-ம் கட்ட லோக்சபா தேர்தல்.. கேரளா உள்பட 13 மாநிலங்களில் வாக்குப்பதிவு..
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 7:47 pm

» வாயாலேயே வடை சுடுற நண்பன்...!!
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 6:10 pm

» பஹத்துக்கு ஐஸ் வைத்த சமந்தா
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 2:07 pm

» அஜித் பிறந்தநாளில் பில்லா படம் ரீ-ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 2:06 pm

» சஞ்சனா சிங்கின் ‘வேட்டைக்காரி’
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 1:51 pm

» ஒரு நொடி விமர்சனம்
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 1:48 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ஜாஹீதாபானு Sat Apr 27, 2024 11:41 am

» மீல்மேக்கர் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 11:00 am

» நல்ல நண்பர்கள் என்பது கடவுளின் பரிசு.
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 7:18 am

» குளிர்பிரதேசமாக மாறப்போகிறதா தென்தமிழகம்?. புவிசார் துறை செயலாளர் விளக்கம்.!!!
by ayyasamy ram Sat Apr 27, 2024 7:13 am

» வால்மீகி இராமாயணம் கீதா ப்ரஸ் மின்னூல் பதிப்பு வேண்டும்
by bala_t Fri Apr 26, 2024 7:04 pm

» கல்யாணம் பண்ணியும் பிரம்மச்சாரி..! (1954)
by heezulia Fri Apr 26, 2024 4:39 pm

» காலம் எவ்வளவு வேகமா சுத்துது பாத்தீங்களா..!
by ayyasamy ram Fri Apr 26, 2024 10:31 am

» புத்தகமே கடவுள் ......
by rajuselvam Fri Apr 26, 2024 8:48 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
30 Posts - 58%
ayyasamy ram
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
13 Posts - 25%
Baarushree
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 4%
prajai
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
2 Posts - 4%
Rutu
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
1 Post - 2%
சிவா
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
1 Post - 2%
viyasan
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
1 Post - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
10 Posts - 83%
Rutu
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
1 Post - 8%
mohamed nizamudeen
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_m10எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Poll_c10 
1 Post - 8%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#472841
avatar
Guest
Guest

PostGuest Tue Feb 01, 2011 11:36 am


எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை







எங்க ஊர்ல எள்ளுருண்டை மிகவும் பிரபலம். ஊர் கதையை கொஞ்சம் நிறுத்திவிட்டு
புலம்பெயர் நாடுகளில் பார்க்கலாமே. எந்த ஒரு ஈழத்து கடைக்கு சென்றாலும்
அங்கு எள்ளுருண்டை இல்லாமல் போகாது.
எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை El+Urundai

தேவையான பொருட்கள்

எள் 1/4 கிலோகிராம்
சீனி 1/4 கிலோகிராம்
மாஜரின் 2 தே.க
அப்ப சோடா 2 சிட்டிகை


செய்முறை:
1. எள்ளை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.
2. எள் ஆறி கொண்டிருக்கும் வேளையில் ஒரு தட்டிற்கு மாஜரின் பூசி வைத்து கொள்ள வேண்டும். [தட்டில் கொட்டி வெட்டுவதாக இருந்தால்.]
3. அடுத்து ஒரு சட்டியில் சீனியை போட்டு இடைவிடாது வறுக்க ஆரம்பியுங்கள்.
4.
சிறிது நேரத்தில் சீனி முழுவதும் இளகி பாகாக வரும். அப்போது அதனுள் 1 தே.க
மாஜரீன், அப்பச்சோடா ஆகியவற்றை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
5. பின்பு சீனி பாகில் எள்ளை சிறிது சிறிதாக தூவி நன்றாக கிளறியெடுக்கவும். சீனி பாகு சமனாக போட்ட எள்ளில் இருக்க வேண்டும்.
6.
உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து இறக்கி, சின்ன உருண்டைகளாக பிடித்து
கொள்ளுங்கள். உருண்டைக்கு பதிலாக, மாஜரின் பூசிய தட்டில் கொட்டி அமத்தி,
துண்டுகளாக வெட்டயெடுக்கலாம்.


சீனி = Sugar

பி.கு:
1. உருண்டை பிடிக்கும் போது கொஞ்சம் மாஜரினை தொட்டு பிடித்தல் கையில் ஒட்டாமல் இருக்கும்.

2. உருண்டையை உங்களுக்கு வேண்டிய அளவில் பிடிக்கலாம்.

நன்றி : தூயா [தூயா கிச்சன் வலைப்பூவில் இருந்து மீள் பதிவு ] எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 68516


எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477622
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sat Feb 12, 2011 3:02 pm

மாஜரின் = VEGETABLE GHEE?

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 677196 எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 677196 எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை 677196



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty செயற்கை வெண்ணெய்

#477629
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91536
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Sat Feb 12, 2011 3:07 pm

krishnaamma wrote:மாஜரின் = VEGETABLE GHEE?

Margerine - செயற்கை வெண்ணெய்

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை B100417



எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477661
sshanthi
sshanthi
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 635
இணைந்தது : 10/11/2010

Postsshanthi Sat Feb 12, 2011 3:29 pm

vdf;F rpWtajpypUe;Nj vs;S
cUz;ilkPJ mghpkpjkhd Mir ,d;W mJ epiwNtw NghfpwJ



ஏழையை பிறப்பது தவறல்ல ஏழையாகவே இருப்பதுதான் தவறு
ஓம் சாந்தி

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477841
bala23
bala23
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 196
இணைந்தது : 09/01/2011

Postbala23 Sat Feb 12, 2011 6:45 pm

ஈகரை நண்பா;களுக்கு வணக்கம்
வேறொன்றுமில்லை சாந்தி அவா;கள் கூறியது இதுதான்…
‘எனக்கு சிறுவயதிலிருந்தே எள்ளு
உருண்டைமீது அபாpமிதமான ஆசை இன்று அது நிறைவேற போகிறது’

நன்றி
பாலா




இயற்கையோடு இயைந்த நோயற்ற அமைதியான வாழ்வு
அன்புடன்
:afro: [b]பாலா[/b] :afro:

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#477847
bala23
bala23
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 196
இணைந்தது : 09/01/2011

Postbala23 Sat Feb 12, 2011 6:48 pm

இளைத்தவனுக்கு எள்
கொழுத்தவனுக்கு கொள்
என்று முன்னோh; உரைத்த பழமொழி ஞாபகத்திற்கு வருகிறது.

நன்றி
பாலா




இயற்கையோடு இயைந்த நோயற்ற அமைதியான வாழ்வு
அன்புடன்
:afro: [b]பாலா[/b] :afro:

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#478225
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sun Feb 13, 2011 7:50 pm

சிவா wrote:
krishnaamma wrote:மாஜரின் = VEGETABLE GHEE?

Margerine - செயற்கை வெண்ணெய்


ஹோ, ஓகே , ஓகே சிவா. பட விளக்கத்துக்கு நன்றி புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#478226
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sun Feb 13, 2011 7:52 pm

bala23 wrote:ஈகரை நண்பா;களுக்கு வணக்கம்
வேறொன்றுமில்லை சாந்தி அவா;கள் கூறியது இதுதான்…
‘எனக்கு சிறுவயதிலிருந்தே எள்ளு
உருண்டைமீது அபாpமிதமான ஆசை இன்று அது நிறைவேற போகிறது’

நன்றி
பாலா

அவங்க எந்த மொழி ல அடித்து இருக்காங்க பாலா? புன்னகை உங்களுக்கு மற்றும் புரியுதே ? புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#478309
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Mon Feb 14, 2011 11:46 am

மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி



எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை Empty Re: எள்ளு + உருண்டை= எள்ளுருண்டை

#0
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» எள்ளுருண்டை...!!
» மூட்டு வலிக்காரர்களுக்கு எள்ளுருண்டை ....
» பத்திய சமையல் - பிரசவித்த தாய்மார்களுக்கானது ! - கச்சல் வாழைக்காய் கூட்டு !
» எங்க வீட்டு குழம்பு, சாம்பார் வகைகள் இங்கே :) கத்தரிக்காய் காரக் குழம்பு !
» கேழ்வரகு உருண்டை

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்