ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
> #mpage-body-modern .forum-header-background { display: none; } >


உறவுகளின் வலைப்பூக்கள்

Latest topics
» நிவர் புயலை சென்னை எப்படி எதிர்கொண்டது?
by heezulia Today at 4:57 pm

» பிறந்த நாள் - சினிமா கலைஞர்கள்
by heezulia Today at 4:36 pm

» உங்களுக்குத் தெரியுமா?
by T.N.Balasubramanian Today at 3:34 pm

» பிரபல நடிகரின் அம்மா என்னை பெண் கேட்டார் - பிரியாமணி
by ayyasamy ram Today at 2:21 pm

» தமிழ்நாட்டில் தாவரங்கள் (338)
by Dr.S.Soundarapandian Today at 2:12 pm

» 9½ டன் லாரியை 90 மீட்டர் தூரம் இழுத்த இரும்பு மனிதன்
by ayyasamy ram Today at 2:01 pm

» செம்பரம்பாக்கம் ஏரியில் தண்ணீர் திறப்பு வினாடிக்கு 1500 கனஅடியாக குறைப்பு
by ayyasamy ram Today at 1:49 pm

» சர்வேதேச விமான போக்குவரத்துக்கான தடை நீட்டிப்பு - மத்திய அரசு
by ayyasamy ram Today at 1:47 pm

» ’திரும்பக் கொடுத்தலில் தான் வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியே இருக்கிறது’ பிரகாஷ் ராஜ் பெருமிதம்!
by ayyasamy ram Today at 1:19 pm

» மருத்துவக் கல்லூரிகளை டிச.1-க்குள் திறக்க வேண்டும்: அனைத்து மாநிலங்கள், யூனியன் பிரதேசங்களுக்கு மத்திய அரசு உத்தரவு
by ayyasamy ram Today at 1:11 pm

» ’லவ்வும், ஜிகாத்தும் கைகோர்த்து செல்லாது’ - நுஸ்ரத் ஜஹான்
by T.N.Balasubramanian Today at 1:07 pm

» இந்தியா சார்பாக ஆஸ்கரில் போட்டியிட ’ஜல்லிக்கட்டு’ தேர்வு
by ayyasamy ram Today at 1:07 pm

» திரைவாழ்வின் சிறப்பான காலகட்டத்தில் பயணித்துக் கொண்டிருக்கிறேன்- ஆயுஷ்மான் குரானா பகிர்வு
by ayyasamy ram Today at 1:04 pm

» செங்கல்பட்டு, விழுப்புரம் உள்ளிட்ட 7 மாவட்டங்களில் இன்று நண்பகல் 12 மணி முதல் மீண்டும் அரசுப் பேருந்துகள் இயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 1:01 pm

» கர்நாடகாவை நோக்கி நகரும் நிவர் புயல்: வலுவிழந்ததால் மழை குறைகிறது
by ayyasamy ram Today at 12:58 pm

» கிராமி விருது பரிந்துரை: அதிருப்தியில் ஜஸ்டின் பீபர்
by ayyasamy ram Today at 12:53 pm

» டெல்லி சலோ போராட்டம்; ஆயிரக்கணக்கான விவசாயிகள் திரண்டனர்: தள்ளுமுள்ளு, தடியடி
by ayyasamy ram Today at 12:49 pm

» தமிழீழம் நான் கண்டதும் என்னைக்கண்டதும்
by Pathushan Today at 12:25 pm

» ஆலோசனை
by Guest Today at 12:20 pm

» எந்தன் அனுபவம் -கோவிட் 19
by பிஜிராமன் Today at 7:11 am

» இன்றும் நாளையும் இந்த கைசிக மஹாத்மியத்தை படிப்போர்க்கு சுவர்க்கம் நிச்சயம்1
by krishnaamma Yesterday at 9:44 pm

» கடவுள் திருவுருவங்கள் !
by krishnaamma Yesterday at 9:33 pm

» படம் பாருங்கள்.. ரசியுங்கள்...சிரியுங்கள்....இது what 's up கலக்கல்:)IV
by krishnaamma Yesterday at 9:32 pm

» கந்தசஷ்டி அலங்கரங்கள் - பல கோவில்களிலிருந்து....
by krishnaamma Yesterday at 9:28 pm

» 2021 பெரியவா காலண்டர் !
by krishnaamma Yesterday at 9:12 pm

» சின்ன சின்ன கதைகள் :)
by krishnaamma Yesterday at 9:02 pm

» திருச்சானூர் பத்மாவதி தாயார் புஷ்பயாகம்!
by krishnaamma Yesterday at 8:50 pm

» இன்றும் நாளையும் கைசிக ஏகாதசி.........
by krishnaamma Yesterday at 8:41 pm

» “அப்போ…. நீ….. இனிமே பொய் சொல்லாம இருப்பியா?..”..பெரியவா கேட்டார்...
by krishnaamma Yesterday at 8:32 pm

» ஈஸ்வர சங்கல்பம்!...by Krishnaamma :)
by krishnaamma Yesterday at 8:20 pm

» 100 வயதை எட்டிய முன்னாள் ஊழியருக்கு இன்ப அதிர்ச்சி கொடுத்த ரெயில்வே: ஓய்வூதியத்தை இரட்டிப்பாக்கியது
by krishnaamma Yesterday at 8:18 pm

» ‘நிவர்’புயல் (நவம்பர் 25) - தொடர் பதிவு
by krishnaamma Yesterday at 8:11 pm

» தமிழில் மீண்டும் ஆசிஷ் வித்யார்த்தி
by krishnaamma Yesterday at 8:10 pm

» பசுக்களை பாதுகாக்க “கோமாதா வரி” … இது மத்திய பிரதேச அரசின் புது ஸ்டைல்…
by krishnaamma Yesterday at 8:09 pm

» ஜென் கதைகள் – இரண்டே இரண்டு வார்த்தைகள்
by kandansamy Yesterday at 8:01 pm

» புதுவாழ்வு பிறந்தது
by kandansamy Yesterday at 7:54 pm

» நந்து சுந்து மந்து - வாண்டுமாமா சித்திரக்கதை.
by kumsthekumar Yesterday at 7:27 pm

» நஸ்ரத்,இது நல்லாவா இருக்கு?
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:27 pm

» அந்தக்கால நினைவுகள் (70 களை நோக்கி ஒரு பயணம்)
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:21 pm

» ஜோ பைடனுக்கு ஆட்சி அதிகாரத்தை மாற்ற சம்மதித்த டொனல்டு டிரம்ப்
by சக்தி18 Yesterday at 3:29 pm

» பிபிசியின் சிறந்த 100 பெண்கள் பட்டியலில் இடம் பிடித்த தமிழ்பெண் கானா பாடகர் இசைவாணி
by சக்தி18 Yesterday at 3:20 pm

» புத்தகங்கள் தேவை
by Shivramki Yesterday at 3:20 pm

» லேண்ட்லைனில் இருந்து மொபைலுக்கு அழைக்க '0' கட்டாயம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:47 pm

» 'உலக அறிஞர்கள்' நுாலிலிருந்து:
by ayyasamy ram Yesterday at 7:56 am

» 'கண்ணதாசன் எனும் மாபெரும் கவிஞன்' நுாலிலிருந்து:
by ayyasamy ram Yesterday at 7:54 am

» புயல், கனமழை எதிரொலி : மக்களின் கவனத்திற்கு....
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 am

» உலகின் செல்வாக்கு மிக்க 100 பெண்கள் :13 வயது உத்தரகண்ட் சிறுமி தேர்வு!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:41 am

» கறுப்பு வெள்ளை படத்தின் பாடல் கலரில்
by heezulia Yesterday at 1:36 am

» துயில் - எஸ்.ராமகிருஸ்ணன்
by Shivramki Tue Nov 24, 2020 10:42 pm

» புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டு சிகிச்சை பெற்று வந்த நடிகர் தவசி காலமானார்
by சக்தி18 Tue Nov 24, 2020 7:26 pm

Admins Online

நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து!

Go down

நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து! Empty நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து!

Post by ayyasamy ram on Sat Dec 21, 2019 6:58 am

நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து! E_1576212818

வயிற்று பொருமலா, செரிமான உறுப்புக்குறைபாடா,
மலச்சிக்கலா, உடல் பருமனா...
இவை எல்லாவற்றையும் எளிதில் சீராக்க கூடியது
நார்ச்சத்து தான்.

உணவில், செரிமான உறுப்புகளால், செரிக்கப்பட
முடியாத சில, 'கார்போ ஹைட்ரேட்' என்ற மாவுச்சத்து
பொருட்கள் உள்ளன.

இவற்றை, வேதியியல் அடிப்படையில், துல்லியமாக
பிரித்துக் காட்ட முடியாது என்றாலும், லிக்னின்
செல்லுலோஸ், ஹெமி செல்லுலோஸ், பெக்டிக் மற்றும்
தாவரப் பிசின்கள், பசைக்கூழ்கள் போன்றவற்றால்
ஆனவை என்று கூற இயலும்.

நார்ச்சத்துக்களைப் பற்றி, 25 ஆண்டுகளுக்கு முன்
எவரும் கண்டு கொண்டதில்லை. அப்போது, செரிக்க
இயலாத எல்லாவற்றையும், ஒட்டு மொத்தமாக,
'சக்கை' என்றழைத்தனர்.
மலச்சிக்கலை நீக்க இது தேவை என்பதை மட்டும்
உணர்ந்திருந்தனர்.

இன்று உடல் நலம் காப்பதில் நார்ச்சத்து முக்கிய
இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. ரத்தச் சர்க்கரையைக்
குறைக்கிறது. ரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவை குறைத்து,
இதய நோய்களை தடுக்கிறது.

பெருங்குடல் புற்று ஏற்படாமல் பாதுகாக்கிறது.
இவையெல்லாம் ஐயத்திற்கு இடமின்றி நிரூபிக்கப்
பட்டுள்ளது.
-
----------------
நார்ச்சத்து, செரிமான நொதிகளால் செரிக்கப்படுவதில்லை.
மாவுப்பொருட்களான, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் போன்றவை போல,
சிறு குடலாலும் கிரகிக்கப்படுவதில்லை.

செரிமான உறுப்பு மண்டலத்தில் பயணிக்கும் போது,
கடற்பஞ்சு போன்று, நீரை இழுத்து, நார்ச்சத்து உப்பிப்
புடைக்கும். இதனால், உணவுக்குழம்பின் பருமனை
அதிகரித்து, குடல் வழி பயண காலத்தைக் கூட்டும்.

ஒவ்வொரு வகை நார்ச்சத்திற்கும் தனிக்குணங்கள்
இருக்கின்றன. சில பித்த உறுப்புகளுடன் இணைந்து,
ரத்த ஓட்டத்தில் கலக்காத வண்ணம் தடை செய்கின்றன.

இதனால், ரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைந்து
விடுகிறது. நார்ச்சத்துகளிலுள்ள பெதினையும்,
பிசினையும் உணவுடன் சேர்த்து, சோதித்துப் பார்த்த
போது, உணவிற்குப் பின்னான, ரத்த ஓட்டத்தில்,
குளுக்கோஸ் அளவு குறைந்திருந்தது.

வெந்தயத்திலுள்ள பிசின், ரத்தக் குளுக்கோசையும்,
ரத்த கொழுப்பையும் வெகுவாக குறைக்கிறது என்று
ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

வெந்தயத்தில், 40 சதவீதம் பிசின் இருக்கிறது; இதே
அளவு பிசின் கொத்தவரை விதையிலும் இருப்பதாக
அறியப்பட்டுள்ளது.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு
நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுப் பொருட்கள் துணை
புரிகின்றன. பிற உணவுகளைக் குறைக்கிற போது
ஏற்படும் மலச்சிக்கலை நிவர்த்தி செய்கின்றன.

நார்ப்பொருட்களை உண்ணும் போது, மிகக்
குறைவான சத்தே, உடலினுள் செல்கிறது; நார்ச்
சத்தில்லாத கேக், ரொட்டி, சாக்லெட், ஐஸ்கிரீம்,
பாலாடை, இனிப்பு வகைகள் வாயில் இருக்கிற நேரம்
மிக குறைவாகவே உள்ளது.

எனவே, தேவைக்கு மேல் உண்பது பற்றி தெரிவதில்லை.

காய்கறிகள், பழங்கள், கிழங்குகள், கீரை வகைகளை
மென்று தின்பதற்கு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதால்,
வாயில் அதிக நேரம் இருப்பதுடன், பசி உணர்வையும்
நீக்குகின்றன. அவற்றை பச்சையாக உண்ணலாம்.

புலால் உணவு வகைள், முட்டை, பால் பொருட்களில்
நார்ச்சத்து எதுவுமில்லை.

அவரை, பீன்ஸ், கொத்தவரை, சோயாபீன்ஸ் போன்ற
காய்கறிகள், சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, சேனைக்
கிழங்கு போன்றவற்றைச் சமைத்து உண்ணும் போது
நார்சத்து கிடைக்கிறது.
-
--------------------------
சிறுவர் மலர்
ayyasamy ram
ayyasamy ram
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 63065
இணைந்தது : 30/09/2013
மதிப்பீடுகள் : 13014

https://rammalar.wordpress.com/

Back to top Go down

நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து! Empty Re: நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து!

Post by krishnaamma on Sat Dec 21, 2019 11:34 am

நல்ல பகிர்வு அண்ணா......நன்றி ! புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 63486
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 12838

Back to top Go down

நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து! Empty Re: நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து!

Post by பழ.முத்துராமலிங்கம் on Sat Dec 21, 2019 12:01 pm

Code:

காய்கறிகள், பழங்கள், கிழங்குகள், கீரை வகைகளை
மென்று தின்பதற்கு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதால்,
வாயில் அதிக நேரம் இருப்பதுடன், பசி உணர்வையும்
நீக்குகின்றன. அவற்றை பச்சையாக உண்ணலாம்.

புலால் உணவு வகைள், முட்டை, பால் பொருட்களில்
நார்ச்சத்து எதுவுமில்லை.

அவரை, பீன்ஸ், கொத்தவரை, சோயாபீன்ஸ் போன்ற
காய்கறிகள், சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, சேனைக்
கிழங்கு போன்றவற்றைச் சமைத்து உண்ணும் போது
நார்சத்து கிடைக்கிறது.

நல்லதொரு தகவல்கள்
நன்றி ஐயா.
பழ.முத்துராமலிங்கம்
பழ.முத்துராமலிங்கம்
சிறப்புப் பதிவாளர்


பதிவுகள் : 15336
இணைந்தது : 27/09/2015
மதிப்பீடுகள் : 3787

Back to top Go down

நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து! Empty Re: நமக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து!

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum