எரிவாயுவை மிச்சப் படுத்த குக்கரில் சாதம் வடிக்கலாம்...கவனிக்கவும் சாதம் வைக்கலாம் அல்ல வடிக்கலாம்( பானு)

பாலாஜி wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:

ராஜா wrote:அருமையான ஐடியா பானு , நிறைய பேருக்கு பயன்படும்

சரி வேலைய சீக்கிரம் ஆரம்பிங்க

முடித்து வைத்துவிட்டுத்தான் அலுவலகம் வந்துள்ளார்

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ஜாஹீதாபானு

ஜாஹீதாபானு wrote:


எரிவாயுவை மிச்சப் படுத்தி சீக்கிரமே சாதம் வடிக்கலாம்...

அது எப்படி என்ற ரகசியத்தை சொல்கிறேன் வாங்க...வாங்க... :

நம் வீட்டில் எத்தனை பேர் இருக்கிறோமோ அதற்கு தக்க தான் சாதம் வடிப்போம்...

என் வீட்டில் நான் 3 லிட்டர் குக்கர் தான் உபயோகிப்பேன்...அதில் எவ்வளவு அரிசி வேகும் என்று சமைக்கிறவங்களுக்கு தெரியும் ...

எப்போதும் பானையிலோ, சட்டியிலோ தான் சாதம் வைப்போம். அதற்கு பதிலாக குக்கரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்...அதில் எப்போதும் போல் அரிசியை கழுவி போட்டு சாதம் வடிக்கும் அளவு தண்ணீர் வைக்கவும். குக்கரில் விசில் போட்டு சாதம் வைப்பதானால் ஒன்றுக்கு இரண்டு பங்கு தண்ணீர் வைப்போம்.

ஆனால் சட்டியிலோ பானையிலோ வைப்பது போல நிறைய தண்ணீர் வைக்கவும். குக்கரை மூடியில் கேஸ்கட் போட்டு மூடவும். விசில் போடக்கூடாது.

குக்கரின் உள்ளே தண்ணீர் கொதித்து மூடி வழியாக லேசாக தண்ணீர் வரும். அப்போது விசிலை போட்டு சரியாக ஒரு நிமிடம் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்...

உள்ளே இருக்கும் ஆவியில் சாதம் வேகும். பின் ஆவியெல்லாம் போன பின் குக்கரை திறந்து அதற்கு தகுந்தாற் போல் மூடி போட்டு வடித்து விடலாம்...

சில அரிசி நின்னு வேகும் அதற்கு இன்னும் 20 நொடியோ, அல்லது 30 நொடியோ கூட்டிக் கொள்ளலாம்..

உங்க வீட்டு அரிசி எப்படி எவ்ளோ நேரம் வேகும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாதாங்க

இதாங்க அந்த ரகசியம். நான் இப்படித் தான் சாதம் வடிக்கிறேன். 10 நாளுக்கும் மேல் கூடுதலாகவே எரிவாயு வந்தது...

:

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் மஞ்சுபாஷிணி

ஹர்ஷித் wrote:நல்ல பதிவு அக்கா,ஆனால் இந்த முறையில் சாதத்தின் ருசி மாறாதா?-

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ராஜா

ராஜா wrote:

ஹர்ஷித் wrote:நல்ல பதிவு அக்கா,ஆனால் இந்த முறையில் சாதத்தின் ருசி மாறாதா?-

கொஞ்சம் ருசி குறைஞ்சாலும் ஜோவி அம்மா அடி பின்னிருவாங்க இல்லையா ஜேன் ,

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் பாலாஜி

பாலாஜி wrote:லக்சனா அம்மா எப்படியோ , அதே போலதான் அவுங்களும்

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ராஜா

ஜாஹீதாபானு wrote:நன்றி மஞ்சு அக்கா..கடந்த 2 மாதமாக இப்படித் தான் வடிக்கிறேன்...55 நாள் தான் கேஸ் வரும் இப்போ 70 நாள் வந்தது...

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் பாலாஜி

பாலாஜி wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:நன்றி மஞ்சு அக்கா..கடந்த 2 மாதமாக இப்படித் தான் வடிக்கிறேன்...55 நாள் தான் கேஸ் வரும் இப்போ 70 நாள் வந்தது...

சாதனைதான்

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ஜாஹீதாபானு